Смачний і простий рецепт "правильних" дерунів
Інгредієнти
Картопля — 500 грамів
Цибуля — 1 шт. (близько 175 грамів)
Сіль за смаком
Сметана — 1 ст. л. (за бажанням, щоб остиглі деруни не темніли)
Рослинна олія — для обсмажування.

Приготування
1. Картоплю натерти на дрібній тертці разом з цибулею. Лук не дає сирій картоплі темніти. Посолити. За бажанням можна додати сметану, щоб остиглі деруни не темніли, але краще просто з'їсти їх гарячими, в такому вигляді деруни найсмачніші.
2. Дати зайвої рідини стекти через сито, залишивши в такому положенні хвилин на 5-10. Рідину злити, а крохмаль що осів на дні миски додати знову в картоплю з цибулею.
3. Жаріти на рослинній олії на помірному вогні по 5 хвилин з кожного боку до рум'яної скоринки.
4. Готові деруни викласти на паперові рушники, щоб вбрався зайвий жир. Подавати зі сметаною або іншими соусами за бажанням.

Рівненський хор здобув Гран-прі на конкурсі «Rising Stars»

Яскравою нотою завершив творчий рік естрадний хор «Фантазія» з Рівного. Колектив нещодавно побував у Кам’янець-Подільському, де взяв участь у вокальному конкурсі «Rising Stars» — і повернувся з перемогами, які говорять самі за себе.
переглядів: 15
Курс валют 11 липня: долар і євро знову зростають

Станом на ранок 11 липня 2025 року вартість долара в українських банках коливається в межах 41,50–42,01 грн, продовжуючи тенденцію до поступового зростання. Курс Національного банку України встановлено на рівні 41,823 грн/долар, що на 5 копійок вище, ніж попереднього банківського дня.
переглядів: 101
Кого сьогодні вітати: свята, події та іменини 11 липня

Сьогоднішній день має як офіційні, так і неофіційні відзначення. В Україні 11 липня згадують трагічні історичні події, відзначають міжнародний день, а також вітають іменинників.
переглядів: 189
День Святої Ольги 11 липня: хто така княгиня Ольга та що не можна робити у це свято

Завтра, 11 липня, в Україні відзначається День Ангела Ольги. Ця дата, згідно з новим церковним календарем, присвячена пам'яті святої рівноапостольної княгині Ольги – першої християнки Київської Русі та однієї з найвизначніших жінок в історії нашої держави.
переглядів: 371
Магнітні бурі в липні 2025: сьогодні варто бути обережним

Липень 2025 року обіцяє бути насиченим геомагнітною активністю.
переглядів: 1647