В Україні подешевшав "борщовий набір"

В Україні помітно знизилася ціна на так званий борщовий набір. Економісти часто оперують таким терміном — індекс борщу, він є одним з важливих в економіці країни. Падіння ціни на набір зафіксовано на позначці 30%.
Про це повідомляє Держстат.

Для приготування страви, яка традиційно є на столах у всіх українських родинах, ресторанах української кухні, а з недавніх пір є й національним надбанням України, потрібні не тільки овочі, але і м’ясо, бобові, кисломолочні продукти (сметана).

У порівнянні з 2019 роком набір продуктів на борщ подешевшав на третину — в жовтні минулого року він коштував 46,4 грн, а в жовтні поточного — 32,42 грн.

Найбільше впала ціна на картоплю — більш ніж на 41%. На капусту ціна знизилася на 22,68%, на цибулю — на 39%, на буряк — на 23,68%.

У Держстаті підрахували, що тільки за два місяці — вересень і жовтень 2020-го — вартість борщового набору знизилася на 5,9%.