Основа для піци:

- 1 склянка / 150 г борошна
- 1 столова ложка олії соняшникової
- 5-7 столових ложок води
- 1 / 3 чайної ложки солі

Соус:

2 чайні ложки томатної пасти + 2 столові ложки води.

Начинка:

Веганський тертий сир, артишоки (скільки завгодно)

Приготування:

Замісити борошно з маслом, сіллю і водою до утворення м'якого тіста. Воно не повинно бути занадто липким. У такому випадку потрібно додати трохи борошна. Розігрійте духовку до 250° C на верхньому і нижньому вогні. Сформуйте основу для піци на папері для випічки, намажте її соусом і іншими начинками і випікайте піцу приблизно 12 хв. Зверху посипте орегано, якщо хочете, і насолоджуйтеся.