Рецепт незвичайного пирога, який при випічці сам ділиться на бісквіт і крем
Інгредієнти
Яйце велике С0 — 4 шт.
Борошно — 115 грамів
Вершкове масло розтоплене жирністю 82% — 115 грамів
Молоко тепле — 500 грамів
Цукор — 130 грамів
Ванільний цукор — 20 грамів (обов'язково додаємо)
Сіль — 1 щіпка
Приготування
1. Яйця обережно розділити на білки та жовтки. Дивіться, щоб в білки не потрапив жовток, інакше їх буде складно збити. Жовтки з'єднати з цукром і ванільним цукром (обов'язково додаємо ванільний цукор, він виступає ароматизатором тіста, і готовий пиріг не матиме яєчного присмаку). Збити до світлої пишної маси.
2. Додати борошно, добре перемішати. Влити розтоплене вершкове масло кімнатної температури, перемішати. Додати тепле молоко, перемішати до однорідності.
3. Окремо збити білки з дрібкою солі до стійкої піни.
4. Ввести білки в кілька підходів до основного тіста. Не потрібно занадто сильно перемішувати, трохи пластівців білків можуть залишитися на поверхні.
5. Тісто виливаємо у форму. Форма повинна бути цільною, через те, що тісто рідке. Випікаємо при 160-170 градусах близько 50 хвилин. Пиріг готовий, коли верх добре підрум'яниться. Даємо йому охолонути в формі до кімнатної температури, і можна діставати та кликати всіх до чаю.
Як помити дзеркало без розводів: кілька простих способів
Завдяки цим простим способам ви зможете легко забезпечити своєму дзеркалу бездоганний вигляд без розводів. Пам'ятайте, що регулярне прибирання допомагає триваліше зберігати дзеркало у чистоті та зберігати його привабливий вигляд.
переглядів: 104
Що робити, якщо розбився ртутний термометр: ефективні поради
Ртутні термометри небезпечні і відсутні у продажу, але чи не в кожного ще лишився з мунулого такий прилад. Як безпечно управлятися з термометром, якщо він розбився?
переглядів: 658
На двох вулицях Рівного 25 квітня не буде води
Завтра, 25 квітня, з 09:00 до 17:00 через ремонтні роботи на водопроводі буде тимчасово відсутнє водопостачання на двох вулицях.
переглядів: 323
Ціни на газ у 2024 році не зростатимуть
Нафтогаз продовжив фіксований тариф на газ для населення на ще один рік
переглядів: 378
Як зробити так, щоб бузок довше квітнув: поради та правила догляду
Фахівці стверджують, що головним секретом його довгого свіжого цвітіння є правильний зріз.
переглядів: 339