17.06.2021, 14:59

Повітряні кекси, що за смаком нагадують пломбір - рецепт

Кекси готуються швидко і з доступних інгредієнтів.
Виходять повітряними, а за смаком нагадують пломбір. Можна використовувати їх як основу для капкейків.

Інгредієнти:

- Яйця: 2 шт
- Цукор: 50 г (якщо послаще - 80 г)
- Ванільний цукор: 8/10 г
- Рослинна олія: 35 г (без запаху)
- Сметана 20%: 100 г (можна замінити на густий грецький йогурт)
- Сіль: щіпка
- Розпушувач: 5 г
- Борошно: 100 г
- Цукрова пудра (за бажанням)

Яйця повинні бути кімнатної температури

Приготування:

1. Яйця, цукор, ванільний цукор збиваємо міксером 3-4 хвилини до пишної маси.
2. Додаємо рослинну олію, перемішуємо на низьких оборотах, додаємо сметану і знову перемішуємо.
3. Просіяне борошно додаємо в 2 прийоми, додаємо розпушувач, сіль, перемішуємо акуратно лопаткою, до однорідного стану, щоб маса не осіла.
4. Для випікання я використовувала паперові форми з укріпленим краєм, можна випікати в будь-яких інших формах, заповнила трохи більше половини 3/4. Я нічим не промащувала формочки, ви орієнтуйтеся за своїми.
5. Випікати в розігрітій духовці до 180 на середньому рівні 25-30 хвилин до золотистого кольору (орієнтуйтеся по своїй)
6. Перед подачею присипте цукровою пудрою (за бажанням)

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Спеціально для OGO.ua Вікторія ДжусПереглядів: 6592

кекси, цікаве, корисні поради господиням, готуємо разом, домашні рецепти

Інші статті рубрики:

Ароматний пиріг з хурмою: простий рецепт для домашньої випічки

Хочете приготувати щось особливе та смачне? Спробуйте цей неймовірний пиріг з хурмою! Соковита хурма, ароматні прянощі та хрустка карамельна основа створять незабутній смак.

Пляшка для води від адідас: стиль, функціональність та турбота про ваш комфорт!

Це не просто аксесуар, а незамінний предмет для кожного, хто веде активний спосіб життя. Вона допомагає залишатися гідратованим, дбає про екологію та підкреслює стиль власника. adidas, відомий своїм інноваційним підходом до спорттоварів, пропонує варіанти, які відповідають усім сучасним вимогам. Пляшка для води з асортименту об'єднує високу якість, функціональність та стильний дизайн, котрі роблять її ідеальним вибором для занять спортом, подорожей та повсякденного використання.