01.07.2021, 15:40

Тортик із млинців з сиром та вишнею - рецепт, перед яким не зможе встояти ніхто

Спробуйте цей незвичайний торитик, який точно не залишить байдужими вас та ваших дітей.
Інгредієнти:

- 8-10 млинчиків (в залежності від діаметру бажаного тортика)
- 500 г сиру
- 1 яйце
- цукор за смаком
- 300 г замороженої вишні
- 50 г розтопленого вершкового масла

Заливка:

- 2 яйця
- 200 мл молока
- 100 г цукру
- 1 ч л ванільного екстракту

Приготування:

1. Вишню залити окропом і відкинути на сито.
2. Творог змішати з яйцями і цукром.
3. Нафарширувати кожен млинець сиром, формуючи рулетики, в кожен рулетик загорнути 3-4 ягідки вишні.
4. Круглу форму змастити маслом.
5. Викласти млинцеві рулетики, формуючи равлика.
6. Змастити пиріг розтопленим вершковим маслом.
7. Випікати при 180 С близько 15 хвилин.
8. Для заливки всі інгредієнти змішати, витягнути торт з духовки, залити заливкою і запікати ще 20 хвилин.
Щасливе Рівне