27.01.2022, 19:35

Готуємо шоколадний чізкейк, який не залишить байдужим нікого

Рецепт десерту, який не займе багато часу, не вимагає багато зусиль і не залишить нікого байдужим. Такі страви чудові страви – все змішав, поставив у духовку та почекав. Все просто, а оточуючі довкола вважають, що ти кулінарний геній. Отже, готуємо:

На діаметр Форми 18 см:

Крем - сир 500 (кімнатної температури, інакше будуть грудки)
Вершки 200
Цукор 120
Шоколад чорний 250
Яйця 5 шт
Какао 10 гр
Борошно 10 гр

Приготування:

Збиваємо яйця із цукром, буквально 30 секунд. Додаємо крем сир та збиваємо ще 30 секунд. Додаємо цукор та ще 30 секунд. Далі вже без міксера і працюємо віночком. Додаємо вершки та збиваємо ще 30 секунд. Далі додаємо розтоплений шоколад на водяній бані та збиваємо до однорідності. І в останню чергу додаємо какао та борошно. Все перемішуємо до однорідного стану, якщо раптом бачите грудочки - перетріть через сито. Вистилаємо форму пергаментом (2 рази, оскільки суміш рідка) і печемо при температурі 220 градусів 35 хвилин. Середина повинна тремтіти! Ставимо в холодильник на ніч. Готово!

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Спеціально для OGO.ua Катерина МарченкоПереглядів: 4221

рецепт, чізкейк, готуємо смачно, корисні поради господиням, готуємо вдома

Інші статті рубрики:

Жіночі футболки від відомих брендів: обзор найкращих моделей

Дізнайтеся про найкращі моделі жіночих футболок від популярних брендів, таких як Uniqlo, Everlane та інших. Виберіть ідеальну футболку для себе.

Як виростити моркву без проріджування: ефективна техніка посадки

Раніше вважалося, що без проріджування неможливо отримати гарний урожай моркви.

Генконсулка Польщі відвідала Рівненщину: що обговорювали?

Рівненщину з робочим візитом відвідала Генеральна консулка Республіки Польща у Луцьку Анна Новаковська. У межах поїздки вона зустрілася з начальником Рівненської ОВА Олександром Ковалем та головою обласної ради Андрієм Караушем. Разом із нею до регіону прибув і консул Кшиштоф Василевскі.

Як маломобільним людям отримати юридичну допомогу, не виходячи з дому

Люди, які через стан здоров’я не можуть особисто звернутися до юриста або отримати консультацію телефоном чи онлайн, мають можливість скористатися адресною правничою допомогою.

Що приготувати з березового соку: три корисні та смачні рецепти

Березовий сік – це не лише природний еліксир здоров’я, а й чудова основа для приготування різноманітних напоїв та страв. Його корисні властивості допомагають зміцнити імунітет, вивести токсини з організму та наповнити тіло енергією.