18.02.2022, 15:47

Лінивий Медовик без розкочування коржів - рецепт

Торт без міксера і крем без вершків. Дуже простий у приготуванні.

Тісто:

- Вершкове масло 180г
- Цукор 150г
- Мед 150
- Сода 1ч/л
- Сіль щіпка
- Борошно 300г
- Яйця 3 шт
⠀
Крем:

- Згущене молоко 200г
- Маскарпоне (або сирний сир) 250г
⠀
Крем2:

- масло 150г
- кисломолочний сир - 100г
- цукрова пудра 100г
- сметана 20%-100г

Крем 3:

600г холодної сметани
та цукрова пудра за смаком

⠀
Приготування:

У жароміцну каструлю додаємо мед, вершкове масло та цукор, варимо до однорідної консистенції постійно розмішуючи. Як закипить додаємо соду і варимо ще секунд 20-30, переливаємо в скляну чашу для остигання.
Як тільки маса охолоне, додаємо яйця і розмішуємо, потім борошно і замішуємо віночком рідке тісто.
Ділимо на дві частини, запікаємо по черзі при 180*, дивіться за кольором, дбають швидко хвилин 10-15 у середньому.
Для крему дістаємо інгридієнти заздалегідь з холодильника, збиваємо віночком.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Спеціально для OGO.ua Катерина МарченкоПереглядів: 1951

рецепт, медовик, готуємо вдома, готуємо разом, смачно

Інші статті рубрики:

На Рівненщині з 15 лютого заборонено вилов щуки

З 15 лютого на території Рівненської області починає діяти нерестова заборона на вилов щуки. Вона триватиме до 31 березня, повідомляє Рівненський рибоохоронний патруль.

Як рівнянам відрізнити грип від застуди: практичні поради

На Рівненщині зростає захворюваність на грип та ГРЗ. Медики фіксують велику кількість хворих, а навчальні заклади навіть переходять на дистанційне навчання. Як грип, так і звичайна застуда є інфекціями дихальних шляхів, викликаними вірусами. То як їх відрізнити?

10 лютого: день пам’яті святого мученика Харлампія - захисника від хвороб

Сьогодні, 10 лютого, православні християни вшановують пам’ять святого мученика Харлампія. Він жив у ІІІ столітті та служив єпископом у місті Магнезія (сучасна Туреччина). Його життя припало на період жорстоких гонінь християн за правління римського імператора Септимія Севера (193–211 рр.).