Пасхальні булочки, що тануть у роті: рецепт
молоко - 310 мл
дріжджі сухі - 6 г
цукор - 200 г
яйця – 2 шт.
борошно - 600 г
кориця – 1 ч.л.
мускатний горіх – 1 ч.л.
масло вершкове кімнатної температури - 70 г
родзинки - 200 г
Прикраса:
яйце - 1 шт
борошно - 30 г
вода – 6 ч.л.
мед, джем для подачі
Приготування:
Трішки нагріти молоко (не вище 40 °). Додати дріжджі та цукор, дати постояти 20 хвилин.
Яйця збити.
Просіяти борошно, додати щіпку солі, спеції, вершкове масло, розтерти руками.
Додати родзинки, яйця, влити молоко з дріжджами. Замісити гладке еластичне тісто. Накрити миску рушником і залишити на 1,5 години.
Деко застелити. Тісто розділити на 12 шматочків, сформувати булочки та викласти на деко.
Залишити підходити на 1 годину.
Духовку розігріти до 180 °. Для прикраси змішати борошно з водою (води може знадобитися трохи більше), перекласти в мішок кондитерський, і нанести на булочки малюнок у вигляді хреста.
Змастити булочки збитим яйцем. Випікати 20-30 хвилин.
Можна змастити гарячі булочки розтопленим маслом, або подавати з медом чи джемом. Смачного!

Пасха, Великодень, корисні поради господиням, готуємо, весняні рецепти, готуємо вдома
Курс долара в Україні 1 липня: стабілізація після падіння

У понеділок, 1 липня 2025 року, середній готівковий курс долара США в українських банках коливається в межах 41,40 грн (купівля) та 42,05 грн (продаж).
переглядів: 206
У Рівному стартує новий курс «Школи відповідального батьківства»

У Рівненському обласному перинатальному центрі у липні розпочинається черговий цикл занять для майбутніх батьків. Програма — безкоштовна, практична та надзвичайно актуальна для тих, хто готується до народження дитини.
переглядів: 190
Рецепт легкого літнього сніданку за 10 хвилин

У спекотні дні хочеться почати ранок із чогось легкого, але водночас ситного й корисного. Пропонуємо простий рецепт літнього сніданку, який можна приготувати менш ніж за 10 хвилин.
переглядів: 243
Хто святкує іменини 1 липня

1 липня православні згадують святих братів Косму і Даміана — покровителів лікарів, а в народі цей день пов'язують із зіллям, цілющими травами та роботою в полі. Свій день ангела святкують не лише Косма й Даміан, а й Кузьма, Дем’ян і навіть Роман.
переглядів: 195
Гороскоп на липень 2025 року: місяць потужних трансформацій та неочікуваних змін

Липень 2025 року обіцяє бути місяцем, сповненим потужних планетарних вирівнювань та енергії, що не проситиме дозволу, а з силою пройде крізь двері. Цей період стане справжнім компасом для тих, хто шукає відповіді на питання про кохання, рішення, розвиток чи гроші.
переглядів: 275