Пасхальні булочки, що тануть у роті: рецепт
молоко - 310 мл
дріжджі сухі - 6 г
цукор - 200 г
яйця – 2 шт.
борошно - 600 г
кориця – 1 ч.л.
мускатний горіх – 1 ч.л.
масло вершкове кімнатної температури - 70 г
родзинки - 200 г
Прикраса:
яйце - 1 шт
борошно - 30 г
вода – 6 ч.л.
мед, джем для подачі
Приготування:
Трішки нагріти молоко (не вище 40 °). Додати дріжджі та цукор, дати постояти 20 хвилин.
Яйця збити.
Просіяти борошно, додати щіпку солі, спеції, вершкове масло, розтерти руками.
Додати родзинки, яйця, влити молоко з дріжджами. Замісити гладке еластичне тісто. Накрити миску рушником і залишити на 1,5 години.
Деко застелити. Тісто розділити на 12 шматочків, сформувати булочки та викласти на деко.
Залишити підходити на 1 годину.
Духовку розігріти до 180 °. Для прикраси змішати борошно з водою (води може знадобитися трохи більше), перекласти в мішок кондитерський, і нанести на булочки малюнок у вигляді хреста.
Змастити булочки збитим яйцем. Випікати 20-30 хвилин.
Можна змастити гарячі булочки розтопленим маслом, або подавати з медом чи джемом. Смачного!

Пасха, Великодень, корисні поради господиням, готуємо, весняні рецепти, готуємо вдома
Як приготувати смачні сирники за 10 хвилин: швидкий рецепт для зайнятих господинь

Сирники — це класична страва української та східноєвропейської кухні, яку люблять і дорослі, і діти. Вони смачні, поживні та чудово підходять як для сніданку, так і для перекусу. Однак іноді на приготування немає багато часу, особливо у тих, хто постійно зайнятий.
переглядів: 166
На Рівненщині стартувала онлайн-платформа для зворотного зв’язку між бізнесом і державою

Підприємці Рівненщини отримали новий цифровий інструмент для оцінки якості державних послуг. Онлайн-платформа «Пульс» дає змогу залишити відгук, отримати допомогу чи висловити свою позицію з актуальних питань, які впливають на бізнес-клімат у регіоні.
переглядів: 179
Декларації знову можуть стати відкритими

Національне агентство з питань запобігання корупції (НАЗК) оприлюднило нові правила щодо повернення декларацій посадовців у відкритий доступ. Рішення ухвалено на тлі зростання кількості звернень від громадян, які беруть участь у конкурсах на державні посади або хочуть підтвердити свою доброчесність.
переглядів: 176
Кварцвінілова плитка: сучасне покриття для підлоги з безліччю переваг

Коли мова заходить про облаштування підлоги, багато хто шукає покриття, яке буде водостійким, довговічним, привабливим і простим у догляді. Саме тому все більше людей обирають кварцвінілову плитку — інноваційний матеріал, що поєднує в собі переваги вінілу, кварцу й сучасного дизайну.
переглядів: 186
30 липня — день рішень, допомоги та внутрішньої сили: що обіцяє гороскоп

Астрологи назвали 30 липня днем, коли варто проявити чуйність і бути відкритими до допомоги іншим. Згідно з гороскопом, будь-який добрий вчинок, навіть дрібниця, сьогодні має особливу вагу — енергетика дня сприяє відновленню душевного балансу і закладає основу майбутнього успіху.
переглядів: 297
Реклама