Ми у Facebook
15.04.2022, 21:46

Пасхальні булочки, що тануть у роті: рецепт

Підійдуть для кожної господині, яка хоче підготуватися до Великодня якнайкраще.
Тісто:

молоко - 310 мл
дріжджі сухі - 6 г
цукор - 200 г
яйця – 2 шт.
борошно - 600 г
кориця – 1 ч.л.
мускатний горіх – 1 ч.л.
масло вершкове кімнатної температури - 70 г
родзинки - 200 г

Прикраса:

яйце - 1 шт
борошно - 30 г
вода – 6 ч.л.
мед, джем для подачі

Приготування:

Трішки нагріти молоко (не вище 40 °). Додати дріжджі та цукор, дати постояти 20 хвилин.
Яйця збити.
Просіяти борошно, додати щіпку солі, спеції, вершкове масло, розтерти руками.
Додати родзинки, яйця, влити молоко з дріжджами. Замісити гладке еластичне тісто. Накрити миску рушником і залишити на 1,5 години.
Деко застелити. Тісто розділити на 12 шматочків, сформувати булочки та викласти на деко.
Залишити підходити на 1 годину.
Духовку розігріти до 180 °. Для прикраси змішати борошно з водою (води може знадобитися трохи більше), перекласти в мішок кондитерський, і нанести на булочки малюнок у вигляді хреста.
Змастити булочки збитим яйцем. Випікати 20-30 хвилин.
Можна змастити гарячі булочки розтопленим маслом, або подавати з медом чи джемом. Смачного!





РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

30.07, 20:16 Жителька Рівненщини проведе 6 років за ґратами за збут психотропів

30.07, 19:19 У Рівному чоловік намагався вкоротити собі віку на залізничному вокзалі

30.07, 18:43 Провідне підприємство Рівненщини ОДЕК Україна відкриває вакансії слюсарів-ремонтників

30.07, 18:01 У Зарічному на Рівненщині родини зниклих безвісти військових провели мирну акцію

30.07, 17:23 Як приготувати смачні сирники за 10 хвилин: швидкий рецепт для зайнятих господинь

30.07, 16:59 Байдарки без бар’єрів: як у Рівному створюють простір, де кожен може пливти до свободи

30.07, 16:38 Назвали перелік пологових відділень на Рівненщині, які можуть бути закриті

30.07, 16:37 "Посади троянди у дворі" — історія рівненської родини, що тримається попри війну [+Фото]

30.07, 16:00 У Рівному просять встановити «лежачі поліцейські» на небезпечному пішохідному переході

30.07, 15:26 Студенти «Острозької академії» побили археологічний рекорд у Дубенському замку