Готуємо пасхальний крафін за простим рецептом
Для начинки в цьому рецепті взято мак, але можна використовувати цукати, родзинки або шоколад.
✅Молоко - 200 мл (трохи тепле)
✅Цукор - 1 ст.л
✅Борошно - 1 ст.л
✅Дріжджі - 8 гр
Для тіста:
✅Жовтки - 2 шт
✅Яйця - 1 шт
✅Вершкове масло - 80 гр
✅Цукор - 120 гр
✅Борошно - 450 гр
✅Сіль - 1 щіпка
✅Ванілін - 1 пак
Для опари все змішати і прибрати під плівку на 15 хвилин.
Яйце та жовтки збити з цукром та ваніліном у білу пишну масу.
Додати розтоплене вершкове масло, опару, сіль і поступово підсипаючи борошно замісити м'яке тісто - воно буде липнути до рук (можна змастити руки рослинним маслом і добре вимісити).
Дати тісту піднятися, розділити на 2 частини та сформувати крафін, викласти у форми.
У мене форми 14 см.
Дати піднятися і прибрати в розігріту духовку до 160-180 градусів до золотистого кольору, орієнтуйтеся на свою духовку - час випікання буде різним у різних формах, так само температуру краще поставити поменше щоб крафін пропікся добре.
Зверху посипати цукровою пудрою.
крафін, паска, рецепт, Пасха, Великдень, корисні порад господиням
Автоматичний облік 17-річних юнаків через «Резерв+»: що потрібно знати?
Верховна Рада України в першому читанні проголосувала за законопроєкт № 12076. У ньому пропонується автоматично ставити на військовий облік громадян при досягненні 17-річного віку.
переглядів: 104
Аварія у Дніпрі: подробиці ДТП, яка забрала життя 10-річної дівчинки
Поліція затримала водія, який вчинив смертельне ДТП у Дніпрі.
переглядів: 394
Церковний календар на грудень 2024: що святкуватимуть українці
Останній місяць року багатий на святаи та важливі дати. У церковному календарі на грудень іц Різдво, і Миколи, і річниця проведення Об’єднавчого Собору.
переглядів: 367
Що треба знати про реформу МСЕК
Статус інвалідності до дати наступного оцінювання є чинним.
переглядів: 558
У Рівному відбудеться фестиваль "ВареничОК"
Сьогодні, 30 листопада, у Парку культури та відпочинку імені Тараса Шевченка з 12:00 до 19:00 пройде фестиваль "ВареничОК".
переглядів: 506