Простий перекус: сирні слоєчки із зеленню з лаваша

Інгредієнти:

- Лаваш - упаковка
- Сир – 50 гр
- творог - 300 гр
- Зелень: петрушка, кріп і, найголовніше - зелена цибуля
- Сіль
- Яйце - 2 шт
- Молоко – 1/2 склянки

Приготування:

1.З'єднуємо творог, зелень та тертий сир.
2.Збиваємо яйця з молоком.
3.Нарізаємо лаваш на смужки, викладаємо начинку і згортаємо слоєчку. Злегка притискаємо, щоб вона була міцною.
4.Занурюємо слоечку в яєчно-молочну суміш і обсмажуємо на добре розігрітій сковороді, вогонь середній. Обсмажуємо з двох сторін до рум'яної скоринки.