20.07.2022, 11:09

Тісто на кефірі: Готуємо пухкенькі та смачні вареники

Вареники на парі особливо смачні з ягідною начинкою. Та на відміну від звичайних, ці вареники вас здивують і апетитним тістом.

ІНГРЕДІЄНТИ дл вареників на парі:

300 г борошна
200 мл кефіру
0,5 ст. л. цукру
0,5 ч. л. солі
0,5 ч. л. розпушувача
300 г вишень або інших ягід
1 ст. л. манки
1 пакетик ванільного цукру

У просіяне борошно додайте сіль, цукор і розпушувач. Перемішайте, щоб всі сухі інгредієнти рівномірно розподілилися в борошні. Влийте кефір і замішайте м'яке тісто. Загорніть в харчову плівку і залиште на 20 хвилин, щоб почала виділятися клейковина. Ягоди відкиньте на сито, щоб стекла зайва волога. Додайте манну крупу і ванільний цукор. Сформуйте з тіста вареничку. Наповніть її начинкою. Акуратно защіпніть тісто. Простежте, щоб не було дірок і начинка не випала при приготуванні. Викладіть вареники в пароварку або підставку для готування на парі і готуйте приблизно 10-15 хвилин.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: OGO.UAПереглядів: 3033

споживач, рецепт до обіду, вареники на парі, вареники з вишнями, вареники з ягодами, тісто на кефірі, вареники на кефірі

Інші статті рубрики:

Як відновити організм після зимових свят: корисні поради

Після тривалих зимових свят часто важко повернутися до звичного ритму життя. Калорійна їжа, порушення режиму сну та зниження фізичної активності можуть негативно вплинути на самопочуття. Ось кілька порад, як допомогти організму відновитися.

Рівнян запрошують на гала-концерт XXI фестивалю "Різдвяні піснеспіви"

Уже 6 січня 2024 року, о 16:00 у великій залі Міського Будинку культури відбудеться святковий гала-концерт, який об’єднає найкращих виконавців і колективи Рівненщини.

Куди рівнянам подіти ялинки після свят: рекомендації міської влади

Після завершення різдвяно-новорічних свят мешканці Рівного почнуть прибирати ялинки зі своїх осель. Для зручності рівнян та дотримання екологічних стандартів міська влада надала рекомендації щодо правильної утилізації святкових дерев.

Водохресний святвечір 2025: що поставити на стіл та як святкувати

5 січня 2025 року українці відзначатимуть Водохресний святвечір — останній день перед великим святом Хрещення. Цього дня дотримуються суворого посту, відмовляючись від м'яса, молочних продуктів та яєць. Віруючі набирають водохресну воду, вважаючи її цілющою.