Ми у Facebook
Збір коштів на потреби армії України
Кас
Життя
07.08.2022, 20:00

Неймовірно хрумкі огірки на зиму за бабусиними порадами

Цьому рецепту, навіть не знаю скільки років, але можу сказати одне, що цим рецептом користувалася і бабуся і пробушка, так що рецепт на стільки перевірений, що можете навіть і не сумніватися!
СКЛАДОВІ:
.
Закривала у 2 літрових баночках.
.
Огірки - скільки піде
Перець дрібний (не гострий) - 2шт.
Але,якщо любите гостріше, можна один замінити на Гострий.
Лавровий лист - 2шт.
Горошок - 10-12шт.
Хрін - 1/2 листа
Часник - 4 зубчики
Сельдерей - 5-6 шт.
Парасолька кропу - 2-3шт.
.
Розсіл - на 10 літрів води, 550гр.солі.
. !!! НІ ЦУКОР, НІ ТАБЛЕТКИ, НІ ОЦЕТ Я НЕ ДОДАЮ!!!
.
ПРИГОТУВАННЯ:
.
Усі інгредієнти зібрати у баночки. Зверху розкласти огірки.
У 10 літрів води додати 550гр.солі і закип'ятити. Залити киплячою водою огірки, але НЕ ЗАКАТЮВАТИ. (Розсіл, що залишився, не викидати)
Закрити просто кришкою і залишити на 3 дні у прохолодному місці.
Через 3 дні цю воду знову перелити у велику каструлю. Ще раз закип'ятити.
Огірки трохи сядуть, тому можна заповнити порожній простір огірками з інших банок. (Але не свіжими, без розсолу).
Залити огірки знову киплячим розсолом і закатати.
Вода спочатку буде трохи каламутним, але це не страшно. Потім трохи осяде. Днями покажу вам у сторіс реультат.
Огірки готові на зиму!
Зберігати у прохолодному місці.
Смачного!





Категорія: Новини > Життя
Автор: Катерина МарченкоПереглядів: 3819

огірки, смачно, закрутки, готуємо смачно, корисні поради господиням

Інші статті рубрики:

Вітання з Вербною неділею у віршах 2025

Сьогодні християни відзначають величне свято - Вхід Господній у Єрусалим. Або Вербну неділю по-народному. Пропонуємо вашій увазі кілька віршованих вітань з цим днем.

переглядів: 158

«Танець єднання»: у Рівному відбудеться унікальний мистецький проєкт до 85-річчя Палацу дітей та молоді

У неділю, 13 квітня, о 14:00 у Палаці дітей та молоді Рівного відбудеться масштабний мистецький проєкт «Танець єднання», присвячений 85-річчю закладу. Ц

переглядів: 119

Найгарніші вітання з Вербною неділею 2025

Сьогодні, 13 квітня, християни відзначають Вербну неділю, яка передвіщає Світле Господнє Воскресіння.

переглядів: 828

Вербна неділя: передвісниця Пасхи та символ тріумфального Входу Христа до Єрусалима

У неділю, 13 квітня, віряни відзначають шосту неділю Великого посту — Вербну, або, як її ще називають у церковній традиції, Неділю ваїй (від грец. βαΐον — «пальмова гілка»).

переглядів: 152

Рівняни збирають гроші на медпункт в Донеччині для Захисників України

Кожна пожертвувана гривня може врятувати життя і здоров'я наших Воїнів, адже медичний пункт - це теж місце, де точиться своя боротьба. Боротьба за чиюсь долю.

переглядів: 2237

На правах реклами
РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

13.04, 11:32 У Рівному загасили пожежу у приватному будинку

13.04, 11:00 Рівненщина прощається із полеглими Героями

13.04, 10:35 Рятувальники на Рівненщині загасили пожежу

13.04, 10:07 Поліцейські знайшли рівнян, які запускали феєрверки

13.04, 09:51 Вітання з Вербною неділею у віршах 2025

13.04, 09:33 «Танець єднання»: у Рівному відбудеться унікальний мистецький проєкт до 85-річчя Палацу дітей та молоді

13.04, 09:02 Салат «Сніданковий» за 5 хвилин: швидко, просто, смачно

13.04, 08:43 Найгарніші вітання з Вербною неділею 2025

13.04, 08:19 Вербна неділя: передвісниця Пасхи та символ тріумфального Входу Христа до Єрусалима

13.04, 07:34 Яка погода буде сьогодні на Рівненщині

Архів новин