Торт без випічки з лохиною: як приготувати простий та смачний літній десерт
Звичайно, треба буде почекати повного застигання, зате якщо ви зробите його з вечора, то цілком можна подати його і на сніданок!
Як приготувати торт без випічки?
Складові:
Сир – 350 г
Згущене молоко – 150 г
Печиво – 200 г
Масло вершкове – 170 г
Лохина (можна взяти чорницю) – 300 г
Ванільна есенція – за бажанням
М'ята – 1 свіжа гілочка
Цукрова пудра – до смаку
Приготування:
Для приготування торта без випічки з лохиною масло повинне бути м'яким (але не розплавленим!), його потрібно буде збивати.
Сир краще брати 5% або взагалі знежирений, щоб зменшити калорійність десерту.
М'ята не тільки для прикраси, вона трохи освіжає і доповнює смак. Тож краще її не ігнорувати.
Печиво звичайне, може бути крекер чи топлене молоко.
Якщо хочете, щоб десерт був максимально кремовим, слід перетерти сир через сито, для більшої однорідності.
Ягід можна і трохи більше, але точно не менше.
Масло збити до світлого відтінку та легкості, приблизно 3-4 хвилини.
Далі додаємо ваніль (це може бути і концентрат, і цукор, і есенція), згущене молоко. За хвилину додати сир і збивати ще кілька хвилин.
Крупно поламати печиво і додати до сирної маси.
Відкласти жменю ягід для декору, а решту теж покласти в миску до печива.

Інгредієнти перемішати та викласти у форму, попередньо вистелену харчовою плівкою.
Обережно все утрамбувати і поставити в холодильник до повного застигання.
Я завжди роблю з вечора і лишаю до ранку.
Після тортик перевернути на тарілку і прикрасити відкладеними ягодами та листочками м'яти.
Звичайно, це швидше десерт у вигляді торта, але повірте, смак у нього дуже ніжний, діти просто люблять.
Смачного!


Прості рецепти з сиру, Літні рецепти, Десерти з сиру, Рецепт торту без випічки, торт, рецепти, лохина, ягідний десерт
Гороскоп на 28 липня: спокійний день для важливих рішень і щирих розмов

Понеділок, 28 липня, обіцяє бути спокійним і сприятливим для планування, наведення порядку в думках і житті. Зірки радять не поспішати, а прислухатись до інтуїції та цінувати справжнє спілкування.
переглядів: 28
Кого сьогодні вітають з іменинами і що не можна робити

28 липня, за новим церковним календарем віряни вшановують кількох апостолів з числа 70-ти. Сьогодні також день ангела у багатьох українців. Дізнайтесь, кого привітати, що означають ці імена, і які традиції пов’язані з цим днем.
переглядів: 96
Як приготувати смачні налисники за 10 хвилин: швидкий рецепт для зайнятих

Налисники — це класика української кухні, яку люблять і дорослі, і діти. Зазвичай вони асоціюються з довгим приготуванням, але ми маємо для вас простий та швидкий рецепт, завдяки якому ви зможете приготувати смачні млинці всього за 10 хвилин.
переглядів: 353
День медика: найкращі привітання у прозі

27 липня в Україні відзначають День працівників охорони здоров’я — професійне свято тих, хто щодня рятує життя, лікує і дарує надію. Долучаємося до щирих вітань і дякуємо медикам за їхню віддану працю.
переглядів: 540
Що обіцяють зірки: гороскоп на 27 липня для всіх знаків зодіаку

27 липня — день, коли важливо прислухатись до інтуїції, не квапити події та берегти енергію. Астрологи радять більше відпочивати, менше реагувати на дрібниці та не приймати поспішних рішень. Що саме чекає на кожен знак — читайте у щоденному гороскопі.
переглядів: 308
Реклама