Ідеальний рецепт повітряної сирної запіканки

Інгредієнти:

Сир розсипчастий 750гр
4 яйця
Борошно/манна крупа 4 ст.
Молоко 1 склянка
Цукор 4 ст.
Ванілін 1 гр

Приготування:

Змішуємо яйця з цукром, потім додаємо молоко-перемішуємо, додаємо сир... пробиваємо добре занурювальним блендером до однорідності
Наприкінці додаємо борошно чи манку, добре перемішуємо.
Форму 22-24 см змащуємо олією, додаємо сирну масу і прибираємо в розігріту до 190 ° духовку приблизно на 50-60 хв дивитися по готовності.
Даємо повністю охолонути і лише тоді витягаємо з форми.
Всім смачного!!!!