14.08.2022, 15:03

Готуємо пиріжки з капустою: м‘які та пишні

Дуже смачні домашні пиріжки!
СКЛАДОВІ:
Молоко-400 мл (тепле) можна воду або картопляний відвар (головне тепле)
Дріжджі-10 гр.
Яйце-1 шт.
Сіль-1 ст.
Мед -1 ст. Можна замінити цукром
Вершк.масло-60 гр.
Борошно+/-750 гр. (надто борошном не забиваємо, а то черстві будуть)
Вершкове масло -2 ст.л.

Начинка:
Цибуля-1 шт.
Морква-1 шт.
Капуста-300гр.
Сіль, перець, паприка-за смаком, Зіра

У сковорідці додаємо олію цибулю і трохи м'яса, обсмажуємо.
Капусту і моркву натерти на тертці і додати в сковорідці і обсмажувати 10,15 хвилин.

Головний секрет суперського тіста це: ТЕПЛЕ МОЛОКО! Підігрійте в мікрохвильовій печі.

Випікаються наші пиріжки за 180 градусів 20-25 хвилин.