17.08.2022, 15:07

Найвдаліше тісто не пельмені: зручне, смачне й не липне до рук

У роботі дуже зручне, не липне до рук, не потрібно припилювати робочу поверхню борошном. А після варіння – тонке і дуже смачне
Складові:

Борошно - 250 г
Сіль - щіпка
Олія - ​​2 ст.л.
Молоко – 140 мл

Приготування:

Борошно, сіль та олію з'єднати і перемішати.
Молоко підігріти ( градусів 50-60)
І влити тонким струмком у борошно.

Замісити тісто, покласти у пакет і залишити на 30 хвилин.

Потім розкотити в тонкий пласт і ліпити пельмені.