29.09.2022, 07:35

Рецепт дня: Як приготувати смачну гречану кашу

Гречка - мегакорисна крупа, тож споживати її добре для здоров'я. Але як приготувати її так, щоб їла вся родина, навіть ті, хто фиркає на неї?
Готуйте гречану кашу за цим рецептом і смакуйте корисну їжу із задоволенням.

Вам знадобиться:

- 1 середня морква
- 1 середня цибулина
- 1 стакан гречки
- 2 стакани води
- вершкове масло для смаження
- шматок курячого філе(для цієї порції вистачить половинка грудки)
- орегано, сіль, перець
- рослинна олія для маринування курочки.

Отож, поріжте курочку на шматочки, кубиком або смужками, як вам більше подобається. Додайте до м'яса приправи й олію, перемішайте і залиште в мисці.
Натріть моркву або ж нашинкуйте соломкою, а цибулю наріжте на дрібний кубик.

Розігрійте глибоку сковорідку, киньте шматочок масла та відправте туди м'ясо курки, яке вже підмаринувалось. Підсмажте до рум'яності. Далі до курочки додайте моркву та цибулю. Смажте до легкої золотистості.

На готову засмажку висипте 1 стакан гречки й залийте 2 стаканами кипятку. Готуйте доти, доки вся рідина не випарується. Смачного!