23.09.2022, 16:08

Неймовірний сирний соус із запеченим курячим м'ясом: готуємо

Ідеальне рішення зробити будь-який гарнір неймовірно смачним. Рецепт простий, недорогий, повторіть його і ви переконаєтеся, що смачна вечеря за 20 хвилин – це легко, просто та недорого.

Складові:

Макарони
Курячі стегна - 2-3 шт
Сир фета – 250-300 г
Томати чері - 15-20 шт
Цибуля - 1 шт
Розмарин - за смаком
Маринований гострий перець - 1 шт.
Цедра лимону
Чорний перець - за смаком
Оливкова олія
Приправа для курки "Перо сови"
Паприка

Приготування:

На деко рясно наливаємо оливкову олію, у середину кладемо сир фета і навколо сиру розподіляємо нарізану тонкими пір'їнками цибулю. М'ясо курячих стегон відокремлюємо від кісток і нарізаємо на дрібні шматочки. М'ясо викладаємо на цибулю та посипаємо дрібно нарізаним розмарином. Для пікантності додаємо гострий маринований перчик і натираємо цедру з половинки лимона. Овочі та м'ясо перемішуємо, до смаку додаємо чорний перець і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин. З листа витягуємо готові шматочки м'яса, посипаємо паприкою, запашною приправою для курки і все добре перемішуємо. Овочі та сир обпалюємо трохи газовим пальником і пробиваємо в чаші блендера. Соус із запечених овочів та сиру готовий! Зварені макарони поливаємо сирним соусом, викладаємо м'ясо і подаємо до столу. Приємного для всіх апетиту!