Дитячі щеплення, брокколі, свинина та деякі інші продукти здатні впливати на перебіг коронавірусу

Дослідження стосовно цього вірусу,  який жахає увесь світ, тривають постійно.

Так, за результатами останніх було встановлено, що попередній контакт з алергенними білками може сприяти захисту від коронавірусу SARS-CoV-2, в результаті чого імунна система деяких людей може бути готова атакувати вірус, який викликає COVID-19.

Відповідно до дослідження, опублікованого в журналі Frontiers in Immunology, певні продукти харчування, вакцини проти інших хвороб, а також інші віруси та бактерії можуть впливати на організм таким чином. Усі вони містять білки, схожі на ті, що містяться в коронавірусі. Таким чином, вплив на них може навчити імунну систему швидше реагувати на будь-який вірус, з яким вона стикається, що має спільні риси з багатьма існуючими біологічними молекулами.

Американські вчені оцінили здатність антитіл проти білків SARS-CoV-2 зв’язуватися зі 180 різними білками, присутніми в їжі, двома різними вакцинами та 15 бактеріальними та вірусними білками.

У результаті антитіла до SARS-CoV-2 найсильніше реагували на звичайну кишкову бактерію Enterococcus faecalis і на вакцину проти дифтерії, правця та кашлюку (АКДС). Також спостерігалася дуже сильна реакція на білки, які містяться в таких звичайних продуктах , як брокколі, смажений мигдаль, свинина, кешью, молоко, соєві боби та ананас.

На жаль, дієти навряд чи буде достатньо для розвитку стійкості до COVID-19. Наявність антитіл до певного виду їжі зазвичай пов'язано з харчовою алергією або непереносимістю .

«Антитіла до їжі, як правило, можуть виробляти лише люди з негерметичним кишечником, тому я б не рекомендував їсти продукти, які викликають це, оскільки це призведе до цілого нового набору проблем», — вважає провідний автор дослідження доктор Арісто Воджані з Cyrex Laboratories в Арізоні.