Українці можуть залишитися без житнього хліба

Житній хліб стане великим дефіцитом наступного року, а можливо, він взагалі зникне з продажу. Крім того, з полиць магазинів можуть зникнути перлова та ячна крупа.

На думку Скорнякова, вирощування ячменю та жита стало в Україні нерентабельним.

Виробництво цих двох зернових культур значно зросло в ціні через:

- подорожчання всіх складових технологічного процесу,
- розриву логістичних ланцюжків.