Для цієї неймовірної вечері вам знадобляться:


відварні макарони;
яйця - 3 шт.;
вершкове масло;
сир – 100-200 г;
сіль та перець.

У миску вбити 3 курячих яйця. Посолити та поперчити і збити до однорідного стану.

До відварених макаронів висипати половину натертого сиру. Усе залити збитими яйцями та перемішати.

На гарячу сковороду додати вершкове масло. Висипаємо половину підготовлених макаронів. Додати іншу половину натертого сиру.

Потім досипати іншу половину макаронів. Розрівняти поверхню.

Смажити під кришкою на маленькому вогні протягом 5 хвилин з двох сторін. Перевернути на іншу сторону. Продовжити смажити до золотистої скоринки.

Усього за кілька хвилин можна приготувати вечерю, яка посмакує усій сім'ї.

За повідомленням з shefkuhar.com.uа