Користь та шкода меду: що ви могли не знати?

Але спочатку зупинимося на користі меду.

◼ Мед допомагає нормалізувати метаболізм і зміцненює імунітет. Цей солодкий продукт швидко загоює рани, порізи та опіки. А також його використовують при бактеріальних та вірусних захворюваннях.

◼ Також мед допомагає нормалізувати кислотність шлункового соку та поліпшити травлення.

◼ Цей продукт впливає на поліпшення сну людини та здатен зміцнити нервову систему.

◼ Мед нерідко використовують в косметології. На його основі роблять маски, шампуні, скраби та гелі.

Чим шкідливий мед?

◼ При нагріванні мед втрачає всі свої корисні властивості. До того ж, в процесі нагрівання цей продукт виділяє оксиметилфурфурол, який важко виводиться з організму і провокує різноманітні захворювання.

◼ Неможливо не згадати про те, що мед є надзвичайно алергенним продуктом. Людям з алергією та цукровим діабетом потрібно бути дуже обережними, вживаючи його.

◼ Дітям, яким менше 2 років, лікарі також не рекомендуєть їсти мед мед, оскільки в ньому є бактерії, які можуть зашкодити слабкому організму малюка.