Танучий в роті пиріг з яблуками: не схожий на банальну шарлотку
- Масло вершкове – 175 г
- Цукор – 150 г
- Яйце куряче - 2 шт.
- Борошно – 225 г
- Розпушувач - 1.5 ч.л.
- Кориця - 2 ч.л.
- Яблуко – 500 г
- Лимон - 1 шт.
Готуємо:
1). Розігріти духовку до 180 ° С, режим верх/низ.
2). Яблука для начинки (250 гр) очистити від шкірки та серцевини, нарізати невеликими кубиками.
3). Очистити цедру з лимона (можна використовувати сушені), дрібно порубати, якщо великі шматки. Витиснути 2 ст.л. лимонного соку.
4). У глибокій мисці збити міксером розм'якшене вершкове масло з цукром до пишного світлого крему.
5). Додати по 1 яйцю зі столовою ложкою борошна із загальної кількості, збивати міксером до однорідного стану.
Коли обидва яйця вбиті в тісто, просіяти борошно з розпушувачем і перемішати до однорідності.
6). У тісто додати нарізані яблука, лимонну цедру, корицю і лимонний сік, перемішати до однорідності.
7). Яблука, що залишилися для прикраси, розрізати на 4 частини, видалити у кожного серцевину. На кожній четвертинці зробити глибокі поздовжні надрізи ножем по шкірці, при цьому шматок не повинен розвалитися.
8). Тісто викласти у форму, змащену олією, і акуратно розрівняти поверхню лопаткою. Зверху в тісто викласти шматочки яблук надрізами догори, трохи утоплюючи яблука в тісто.
9). Пиріг випікати 50-60 хвилин, готовність перевірити зубочисткою.

готумо разом, смачно, готуємо вдома, домашня випічка, пиріг з яблуками, шарлотка
24 лютого - Національний день молитви за Україну

День молитви за Україну, який відзначають 24 лютого, є важливим духовним і національним днем для українців.
переглядів: 786
Герої України: хто отримав «Золоту Зірку» та інші державні нагороди від Президента

Напередодні третьої річниці повномасштабного російського вторгнення Президент України Володимир Зеленський зустрівся із захисниками й захисницями та рідними полеглих військових.
переглядів: 132
Щасливий день чи виклик долі? Гороскоп на 24 лютого 2025

24 лютого 2025 року обіцяє бути сприятливим днем для багатьох знаків зодіаку.
переглядів: 331
Гороскоп на понеділок 24 лютого: день сприятливий для новаторських розмов

Новий тиждень починається з удару – Марс повертається до прямого руху, а це означає одне: більше не буде стояти на місці. Якщо останнім часом справи йшли погано, то тепер ви нарешті можете побачити світло в кінці тунелю.
переглядів: 336
Магнітні бурі в березні: календар небезпечних днів

Перший місяць весни принесе не лише потепління, а й відчутний вплив магнітних бур. За даними Центру передбачення космічної погоди Національного агентства океанографічних та атмосферних досліджень (NOAA) США, очікуються як слабкі, так і сильні збурення магнітного поля Землі.
переглядів: 359