19.11.2022, 18:30

Рецепт ідеального тіста для піци: такого ви ще їли

З цим тістом ваша піца буде найсмачніша.

Тісто:

- борошно - 500гр
- кефір (теплий)
- дріжджі швидкодіючі (підлога пакетика)
- сода - 0,5 ч.л
- сіль - 1 ч.л
- олія рослинна - 3 ст.л

Просіюємо в миску борошно, робимо в борошні поглиблення і додаємо соду, сіль, дріжджі. Далі струменем вливаємо теплий кефір (обов'язково щоб кефір був теплим), потім олію.
Замішаємо дуже м'яке, липке тісто. Накриваємо та залишаємо відпочити хвилин 15.
Далі знову вимішуємо тісто на поверхні обсипаним борошном, ділимо на дві частини.
Формуємо круглу основу піци.
Рясно змащуємо соусом, викладаємо начинку та відправляємо в духовку до рум'яних бортиків 🤗

НАЙСМАЧНІШИЙ СОУС ДЛЯ ЗМАЩУВАННЯ:

- соєвий соус
- сметана чи майонез

Категорія: Новини > Життя

Автор: Катерина Марченко Переглядів: 933

піца, тісто на піцу, смачно, домашні рецепти, готуємо разом

Інші статті рубрики:

Три причини не купувати породистого, а взяти кота з притулку

У сучасному світі дедалі більше людей обирають безпородних котів як домашніх улюбленців, і це рішення має не лише емоційне, а й цілком раціональне підґрунтя. Адже за доброзичливістю та турботою стоїть вибір на користь тварини, яка справді потребує дому та любові.