14.12.2022, 13:57

Смак дитинства: Як приготувати згущене молоко вдома

Ідеально ніжна, молочно-карамельна згущівка, що підійде як до чаювання так і до кремів. Потрібно жирненьке молоко і трошки часу.

Для приготування 1,5 л згущеного молока вам знадобиться:

вода - 250 мл.
цукор - 1 кг
сода - 1 ч.л.
оцет - 2 ст.л.
молоко - 3 л.

Спосіб приготування:

Налийте у велику ємність воду, можна взяти каструлю з високими стінками. До води додайте, цукор, оцет та соду. Перемішайте. Поставте на середній вогонь та доведіть до кипіння. Як сироп закипить, додайте молоко. Вимішайте. Коли все закипить, молоко почне пінитись, вимкніть вогонь та зніміть каструлю, дайте декілька секунд, щоб пройшла реакція. Поставте назад на плиту на малий вогонь. Далі ваша згущівка буде уварюватись. Щоб отримати готовий продукт вам знадобиться 2-2,5 години уварювання. Помішуйте час від часу, щоб не пригоріла суміш. Коли згущене молоко набиратиме карамельного кольору, воно густішатиме. Чим довше вариться, тим темніше й насиченіше воно стає.

Така згущівка підходить як для збивання у кремах так і для чаювання.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: OGO.UAПереглядів: 1291

ідеальний рецепт, готуємо вдома згущонку, як зварити, згущівка, згущене молоко, споживач

Інші статті рубрики:

Сучасні технології лазерного різання: що потрібно знати?

Лазерне різання: що це таке і як працює ця технологія/

Туристичний рюкзак – надійний партнер у подорожах

Туристичний рюкзак – це аксесуар, що супроводжує вас у найвіддаленіших куточках світу. В екстремальних умовах подорожі дуже важливо мати надійний та зручний рюкзак, який не підведе в дорозі. Саме тому правильний вибір туристичного рюкзака є одним із ключових моментів при плануванні активного відпочинку чи тривалих походів.

Відновлення антипригарних покриттів: поверніть життя вашому посуду

Антипригарні покриття на кухонному посуді значно полегшують процес приготування їжі та догляду за ним. Однак з часом навіть найякісніші покриття можуть втрачати свої властивості через зношення або неправильний догляд. Компанія Novaflon, що працює в Одесі та по всій Україні, пропонує професійні послуги відновлення антипригарного покриття, надаючи вашому улюбленому посуду друге життя.

Настільні кооперативні ігри для п’ятьох: секрети командної взаємодії

Настільні ігри вже давно стали не просто розвагою, а справжнім способом проведення часу, що розвиває навички взаємодії та мислення. Особливо цікаві настільні ігри на 5 осіб, де всі гравці працюють разом для досягнення спільної мети. Вони вчать взаємодії, розподілу ролей та колективному прийняттю рішень. У цій статті розглянемо, як настільні ігри впливають на розвиток людини, які навички можна отримати та в які ігри найкраще грати компанією з п’яти осіб.

Як інвестувати в криптовалюту по-сучасному

У сучасному світі криптовалюти стали не лише засобом інвестицій, а й активним фінансовим інструментом для торгівлі та збереження капіталу. Важливим аспектом успішного інвестування є розуміння того, як читати графік криптовалют, аналізувати вартість криптовалют і оцінювати ризики, пов’язані з використанням кредитних коштів для їхньої купівлі