Неймовірно смачні пиріжки в лаваші: готуємо

Інгредієнти для рецепту:

- 2-3 тонких лаваша;
- 200 г шинки;
- 150 г твердого сиру;
- 1-2 помідори;
- 2-3 ст. л. майoнезу;
- 2-3 яйця;
- сіль, перець, зелень петрушки за смаком;
- зростає. масло для спеки.

Як приготувати:

Шинку, сир і помідори нарізати невеликими кубиками. Півницю вимити, обсушити, дрібно порубати.
Поєднати підготовлені інгредієнти, додати майонез, перемішати.
Яйця збити, полити і поперчити за смаком.
Листи лаваша розрізати на невеликі квадрати. На кожен квадрат викласти начинку, складити конвертом, обмакнути в яєчну суміш і обсмажити з двох сторін на скелі з розігрітим ростом. олією до золотистої скоринки.