Плетений рулет із горіховою начинкою: чудово до чаю

Рецепт:

- Яйце-1 шт
- Цукор-50 гр
- Молоко-125 мл
- Дріжджі -20 гр(сухі)
- Вершкове масло-120 гр
- Борошно-500 гр
- Ванілін за смаком

Для начинки:

- Цукор-50 гр
- Горіхи подрібнені -150 гр
- Вершки або молоко-4 ст.лож
- Повидло або джем-1 ст.лож

Приготування: У молоко додамо дріжджі (відкладемо убік) Далі яйце, цукор перемішаємо до розчинення Додамо вершкове масло (розтопимо), ванілі та борошно. Тісто добре вимішуємо. І трохи поб'ємо його по столу, щоб вийшли всі бульбашки, ви помітите, що тісто стало більш еластичним. Даємо тесту піднятися добре (укутаємо і відправимо в тепле місце) Можна накрити і відправити в розігріту духовку при 50 градусах на годину.
Як сформуєте рулет, накриємо його сухою серветкою і залишимо ще на 30 хвилин.
Випікаємо плетінку 35/40 хвилин за температури 175 градусів без конвекції. Режим верх, низ якщо потрібно!