Як виростити лісові гриби на дачі?

Методи вирощування білих грибів:

1. Пересадити грибницю на ділянку під таке ж дерево, з- під якого вона була викопана. Для цього готуємо ґрунт поряд із деревом: знімаємо верхній шар землі на відстані 0,5 м від ствола. Потім на дно ямки поміщаємо готовий компост з опалого листя та потерті дерев, а зверху присипаємо землею. Після цього можна укласти грибницю, полити її та присипати листям. Регулярно поливаємо грибницю, якщо перші 2 тижні після посадки буде суха погода.

2. Виростити їх із готового міцелію в тіні дерев. Важливо правильно підготувати місце посадки: знімаємо верхній шар ґрунту (на глибину 0,5 м) на відстані. 0,5 м від ствола. Площа ями має відповідати кількості міцелію. Готуємо суміш: труха + тирса + листя. Укладаємо її на дно шаром близько 20 см. Потім - шар ґрунту та компосту, на який вже можна помістити змішаний із землею міцелій, рівномірно втрамбувавши його. Після цього присипаємо землею, добре поливаємо водою і засипаємо опалим листям.

3. Виростити їх із грибної розсади. Для цього капелюшки грибів просто дрібно кришимо або пропускаємо через м'ясорубку, заливаємо водою і наполягаємо 24 години. Готуємо ґрунт: викопуємо його, вносимо добрива, поливаємо грибним настоєм і присипаємо листям.

Підберезники можна виростити, використовуючи ті ж способи. Або спробувати розмноження суперечками. Для цього: дрібно нарізаємо гриби, що перезріли, і змішуємо їх з борошном і желатиновим порошком (по одній ложці). Заливаємо сумішшю вологий ґрунт під дорослими деревами. Суперечки проростатимуть і формуватимуть грибокорінь. Так за пару сезонів можна отримати перший урожай.

• Інші лісові гриби також можна пробувати вирощувати цими способами. І займатися цим найкраще з травня до вересня.

Бажаємо успіху!