Весняний шоколадний десерт "Розсада"
Горький (чорний) шоколад – 100 г
Цукор – 50 г
Желатин (швидкорозчинний) – 1 ст. ложка
Вершки (досить 10%) - 350 мл.
Молоко - 150
1. Замочуємо в ньому желатин, добре перемішуємо і залишаємо розчинний.
2. Розламуємо шоколад на дрібні шматочки. На маленькому вогні підігріваємо вершки разом із шоколадом, ваніліном та цукром. Помішуємо, поки шоколад не розтане, а цукор повністю не розчиниться. Слідкуємо, щоб вершки не закипіли.
3. Як тільки шоколад розтане, знімаємо його з вогню та вливаємо желатин через дрібне ситечко. Ретельно перемішуємо.
4. Розливаємо шоколадні вершки по стаканчикам і забираємо в холодильник на 2-3 години.
5. Подрібнюємо шоколадне печиво у дрібну крихту.
6. Застиглий десерт засипаємо шаром подрібненого печива, імітуючи землю. Потім у стаканчики можна посадити гілочки м'яти.
Ефектний десерт готовий!
Приємного Вам чаювання!

Рецепт дзеркальної глазурі на паску: не кришиться та не липне

Традиційну білкову глазур на паски можна замінити желатиновою. Вона не кришиться, не тече і не липне, а ще має гарний дзеркальний вигляд.
переглядів: 13
15 унікальних великодніх писанок встановили біля Дубенського замку

Напередодні Великодня Дубно вчетверте поспіль зустрічає весну яскравою та неповторною Алеєю писанок, яка розкинулася біля величного Дубенського замку на Рівненщині. Цього року алею прикрашають 15 унікальних великодніх фігур, створених місцевими майстрами та юними художниками.
переглядів: 65
На порозі Світлого Воскресіння: найщиріші вітання зі святом Великодня

Сьогодні, 19 квітня 2025 року, у переддень величного свята Великодня, серця християн сповнені особливим трепетом та очікуванням. Вже завтра ми святкуємо Воскресіння Господа нашого Ісуса Христа – символ перемоги життя над смертю, світла над темрявою та добра над злом.
переглядів: 119
Страсна субота: що потрібно і чого не можна робити у Велику суботу перед Великоднем

Сьогодні, 19 квітня, православні християни відзначають Велику, або Страсну, суботу – останній день Страсного тижня перед світлим святом Великодня. Це час глибокої скорботи, тиші та духовного зосередження, присвячений спогадам про перебування тіла Ісуса Христа у гробі після розп'яття та Його зішестя до пекла.
переглядів: 788
Чи можна сміятися у Страсну п'ятницю

У християнській традиції Страсна п’ятниця — один із найсумніших і найглибших днів церковного календаря. Саме цього дня віряни згадують страждання і смерть Ісуса Христа на хресті.
переглядів: 389