Грінки з кишенькою: простий рецепт для всієї родини

Інгредієнти:

- батон – 1 шт.;
- сир – 150 г;
- родзинки – 70 г;
- сметана – 1 ст. л.;
- яйце куряче – 1 шт.;
- вершкове масло – 100 г.

Приготування:

1. Нарізаємо батон, чергуючи надрізи, перший повністю, другий не повний розріз. Так ми робимо кишеньки, в які потім покладемо начинку.
2. У спільній чаші змішуємо сир, родзинки та сметану до однорідності. Зверніть увагу, у рецепті немає цукру, тому що сухофрукт надає солоду кисломолочним продуктам.
3. Кожну кишеньку начиняємо начинкою з сиру, це приблизно по 1,5 столових ложок.
4. В окремій мисці розбиваємо яйце, збовтуємо так, щоб білок перемішався із жовтком. Обволікаємо кожну грінку з обох боків у яйці.
5. Розігріваємо сковороду, розтоплюємо на поверхні вершкове масло. Обсмажуємо грінки на середньому вогні до золотистої скориночки. Смачного!