Смакові рецептори будуть в шоці: готуємо холодний борщ
Відварений буряк - 3 шт.
Вода газована - 1 л
Яйце варене - 4 шт.
Зелена цибуля - Великий пучок
Кріп - Великий пучок
Свіжі огірки - 300 г
Кефір - 1 л
Гірчиця - За смаком
Лимонний сік - 40 мл
Цукор - 1-2 ст.л.
Сіль - За смаком
Чорний перець - За смаком
Спосіб приготування:
Для початку необхідно натерти буряк, огірки та яйця на великій тертці.
Далі починаємо нарізати зелень. Подрібнюємо зелену цибулю і додаємо в ємність із натертими інгредієнтами. Те ж саме робимо із кропом.
У готову суміш потрібно додати густий кефір. Вливаємо частину кефіру, перемішуємо і додаємо те, що лишилося.
Після чого треба влити газовану воду. Важливо, щоб і кефір, і вода були з холодильника. Воду вливаємо поступово, щоб піна могла осісти. Густоту холодника необхідно коригувати за вподобаннями.
Гарненько перемішавши суміш, поступово додаємо сіль, цукор, лимонний сік, чорний перець і дві столові ложки негострої гірчиці.
Готовому холоднику треба дати настоятися приблизно 1 годину в холодильнику. Прикрасити страву можна половинкою яйця та гілочкою кропу.
Смачного!

Відомі Анни Рівненщини святкують День ангела [+Фото]

25 липня в Україні традиційно вшановують жінок, які носять одне з найпоширеніших імен — Анна. У цей день свої іменини святкують мільйони українок, серед них — і ті, хто щоденно працює задля розвитку Рівненщини, прославляє її на спортивних аренах, у медіа, культурі та бізнесі.
переглядів: 135
Графік прийому лікарів у Рівненському пологовому будинку: коли і до кого можна звернутись

Центр надання амбулаторної допомоги жіночому населенню, що на вулиці Медичній, 7, працює за чітким та зручним графіком. Розподіл лікарів за кабінетами і годинами прийому дозволяє обрати оптимальний час для консультації.
переглядів: 114
У парку Рівного встановили нове освітлення

У Рівному завершили роботи з оновлення системи зовнішнього освітлення у парковій зоні по вулиці Соборній, 277–279. Про це повідомив в.о. міського голови Рівного Віктор Шакирзян.
переглядів: 243
Микола Гайдучик дебютував у складі ФК «Полісся» в матчі Ліги конференцій

Уродженець Здолбунова Микола Гайдучик провів свій перший матч у єврокубках, дебютувавши за житомирське «Полісся» у другому раунді кваліфікації Ліги конференцій УЄФА проти андоррської «Санта-Коломи».
переглядів: 224
У Рівному можна буде побачити "Алхімію душі"

У Рівненській обласній бібліотеці для молоді відбудеться персональна виставка живопису та декору художниці Іванни Оксенюк.
переглядів: 334
Реклама