19.10.2023, 20:45

Млинці з гарбузом і м'яким сиром: начинка про яку мало хто знає

Смажені на пательні класичні млинці – страва, яку полюбляють мільйони. Ця проста, але дуже вдала закуска може стати чудовим доповненням до основної страви, швидким і ситним перекусом і навіть смачним десертом.

Кулінарні експерти поділились смачним варіантом приготування начинки для млинців. Для приготування такої начинки не потрібно витрачати багато часу або зусиль – все робиться просто та швидко!

Інгредієнти:
- 400 грамів гарбуза;
- 100 мілілітрів овочевого бульйону;
- 50 грамів м’якого сиру, наприклад козячого або бринзи.

Спосіб приготування:

Очищаємо гарбуза її від шкірки та нарізаємо невеликими кубиками. Ставимо на вогонь грітись пательню, наливаємо туди трішки олії. Обсмажуємо гарбуз на помірному вогні, поки на ньому не з’явиться золотиста скоринка. Потім додаємо на пательню овочевий бульйон. Зробіть тихіший вогонь і тушкуйте отриману суміш близько 10 хвилин, поки овоч не стане м’яким.

Далі потрібно злити зайву рідину з тушкованого гарбуза та залишити його на час. Візьміть бажану кількість сиру та натріть на маленькій тертці. За бажання, можете також додати сюди улюблену зелень. Змішайте тертий сир із тушкованим гарбузом і добре все перемішайте. Далі потрібно перебити отриману суміш на блендері до однорідності.

Насмажте млинці, викладіть на них бажану кількість начинки, експерти рекомендують столову ложку на млинець, і загорніть випічку конвертиком. Смачного!

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Вікторія ТРОФIМОВА Переглядів: 3930

поради, приготування начинки, смажені млинці, кулінарія, рецепт, начинка, млинці з гарбузом і м'яким сиром, млинці

Інші статті рубрики:

Рецепт м'ясного пирога, що смакуватиме всій сім'ї

Простий рецепт смачного пирога.

Показання до ЕКЗ: коли слід розглянути цю процедуру?

ЕКЗ, екстракорпоральне запліднення, штучне запліднення — один з ефективних методів лікування безпліддя, до якого вдаються у випадках, коли інше, консервативне чи хірургічне лікування не призвело до успіху. Є ряд умов, які потрібні для екстракорпорального запліднення, показання та протипоказання.

У "Дії" з'явився сканер штрихкодів для "Національного кешбеку"

У застосунку "Дія" з'явиться нова функція, яка допоможе українцям заздалегідь дізнатися, чи отримають вони Національний кешбек за придбані товари. Завдяки сканеру штрих-кодів у "Дії" не потрібно буде шукати спеціальні цінники чи питати касирів.

Як правильно викидати зібране опале листя у Рівному

Щороку з настанням осені двори Рівного вкриваються «зеленими горами» – купами листя та гілля біля контейнерних майданчиків.

Ламіновані матеріали в дизайні інтер'єру: як поєднати стиль та функціональність?

Ламіновані матеріали міцно зайняли своє місце в сучасних інтер'єрах завдяки їхній універсальності та довговічності. Одним із найбільш затребуваних є ламіноване ДСП, яке дозволяє створити меблі та декоративні елементи, що поєднують стиль та практичність. Цей матеріал допомагає легко освіжити інтер'єр, роблячи його комфортним та при цьому естетично привабливим.