26.07.2023, 16:45

Ситний і смачний: Млинцевий пиріг з куркою

Такий пиріг є дуже ситний і смачний, правда прийдеться трохи повозитися з приготуванням. Заздалегідь необхідно спекти тонкі млинці. Намагайтеся їх не смажити до рум’яності, адже вони ще будуть пектись в духовці.

Склад:

- 300 г твердого сиру
- 20 г вершкового масла
- рослинна олія
- сіль, мелений перець
- свіжий кріп
- 11 тонких млинців

Начинка:

- 700 г філе курки
- 2 зубчики часнику
- 3 ст.л. сметани
- 1 ст.л. майонезу

- Глибока кругла форма для випічки.

1. Шматочки філе відваріть до готовності в підсоленій воді. Потім остудіть і наріжте невеликими кубиками. 2. До м’яса додайте дрібно тертий часник, перець з сіллю за смаком, сметану і майонез. Перемішайте до однорідності. 3. Дно і боки форми рясно змастіть вершковим маслом. 4. Візьміть 5 млинців – один покладіть на дно, а іншими застелите боки форми так, щоб їх краї звисали. Це потрібно для того, щоб накрити пиріг зверху. 6. Всередину на дно покладіть тонкий шар курячої начинки, на неї посипте тертий на дрібній тертці твердий сир. Накрийте шар млинцем. 7. Таким чином сформуйте весь пиріг, поки вся начинка не закінчиться. 8. В кінці загорніть звисаючі краї, накрийте пиріг останнім млинцем. Пензлем покрийте верхівку вершковим маслом і сметаною (або майонезом). 9. Форму відправте в розігріту до 180 °С духовку на 20 хв. 10. Готовий пиріг переверніть на тарілку. Смачного!

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Вікторія ТРОФIМОВА Переглядів: 1328

кулінарія, рецепти, поради, млинці, рецепт, пиріг з млинців, пиріг з млинців з куркою

Інші статті рубрики:

У рівненському ЦНАПі відновили прийом документів на реєстрацію транспортних засобів

З 6 лютого 2025 року відновлено прийом документів для реєстрації та перереєстрації транспортних засобів у сервісних центрах МВС.

Loavies в інтернет-магазині Beteji: ексклюзивний стиль для сучасних модниць

Сучасна мода стрімко розвивається, представляючи нові трендові тенденції для покупців зі всього світу. Справжні модниці стараються не відставати від актуальних образів, залишаючи при цьому власну індивідуальну рису в одязі. Бренд Loavies – відкриття для багатьох жінок, яке прославилось свіжими та стильними рішеннями, щоб створити модний повсякденний, вечірній та інший look. Маючи преміальний характер, виробник пропонує кожній дівчині оновити власний гардероб та стати ближче до актуальних світових тенденцій.

На Рівненщині ввели заборону на лов щуки

З 15 лютого по 31 березня 2025 року на всіх водоймах Рівненської області діятиме заборона на вилов щуки. Це пов’язано з початком нерестового періоду у цього виду риб.

Як стероїди допомагають швидше досягати результатів у тренажерному залі?

Часто важкоатлети бажають стероїди купити для того, щоб у короткі терміни покращити свої фізичні та спортивні показники. Вони мають багато позитивних якостей, але й несуть великі ризики для організму людини. Проте за деяких умов можна уникнути небезпеки та отримати ідеальну статуру і витривалість швидко та ефективно.

Як родинам зниклих безвісти за особливих обставин захиститися від шахрайства

Зловмисники видають себе за волонтерів, журналістів, представників державних органів та організацій. І користаються з емоційного стану людей, які шукають своїх близьких.