17.08.2023, 15:14

Рецепт кавунового меду - такого ви ще не куштували

Збережіть рецепт собі і обов'язково спробуйте!

Інгредієнти:

Кавун - 14 кг
Вода – за смаком

Приготування:

1. Кавун миємо, розрізаємо на чотири частини. Відокремлюємо м'якоть і розминаємо її товкачем.
2. Кавунову масу перетираємо через сито, щоб позбавитися насіння. Проціджуємо через марлю, сік віджимаємо в каструлю.
3. Ставимо її на сильний вогонь і доводимо до кипіння, помішуючи та прибираючи пінку. Знову проціджуємо.
4. Ставимо на повільний вогонь, варимо 4-5 годин, часто помішуючи. Сік повинен уваритися в 5-6 разів. Чи перевіряємо готовий кавуновий мед: капаємо сироп на холодне блюдце, якщо крапля розтікається або розтікається дуже повільно, мед готовий.
5. Готовий кавуновий мед поміщаємо у скляну банку та зберігаємо у холодильнику.

Приємного вам апетиту!

Категорія: Новини > Життя

Автор: Катерина Марченко Переглядів: 983

мед, готуємо, смачно, варто знати, рецепти

Інші статті рубрики:

1 листопада 2024: свято, традиції, прикмети цього дня

Сьогодні, 1 листопада, православна церква вшановує пам'ять святих безсрібників Косми і Дам'яна – братів-лікарів, які жили в III столітті в Римській імперії. У католицькій церкві - День всіх святих. Також сьогодні відзначають Всесвітній день екології, День вегана, День народження Європейського союзу.

У Рівному представлять фільм "Буча"

11 листопада о 18:00 у кінотеатрі «Кінопалац» буде показ фільму «Буча» за участі команди та акторів.

У Рівному нагородили премією за кращу авторську пісню «Я хочу жити в Україні»

26 жовтня у Рівному вже традиційно втретє нагородили лауреатів Всеукраїнської премії за кращу авторську пісню «Я хочу жити в Україні».

31 жовтня: який сьогодні день

Сьогодні, 31 жовтня, віряни вшановують святих апостолів Стахія, Амплія та інших. До Нового року залишається 61 день.

Гороскоп на листопад 2024 для всіх знаків Зодіаку. Близнюки опиняться в незвичній ситуації

Гороскоп на листопад 2024 року показує, що чекає на всі знаки Зодіаку в цьому місяці. Хто може розраховувати на фінансовий успіх, в кого влучить стріла Купідона, а до кого доля зовсім не буде прихильна? Подивіться гороскоп для свого знака зодіаку та переконайтеся самі, що вам прогнозують зірки на найближчі тижні.