23.08.2023, 19:01

Потрібен лише пакет: лайфхак як швидко зварити буряк в мікрохвильовці

Просто, швидко, без стомлюючого очікування та брудного посуду! Мабуть, у багатьох, є спеціальна каструлька для коренеплодів. Брудний коричнево-бордовий наліт і все це… Тепер ви будете варити буряк тільки так! Мінімум часу на приготування та ніякого брудного посуду.

Головне - правильно вибрати буряк.

Крок 1.
Як швидко зварити буряк? Підготуйте невеликі за розміром коренеплоди. Як не крути, але п'ять маленьких буряків будуть готові швидше, ніж один величезний буряк сорту "Гігантелла". Тому овочі великого розміру краще залишити в магазині. Буряк ретельно вимийте під проточною водою. Кінчики з обох боків поки що не зрізаємо. Підготуйте рукав для запікання та пару спеціальних хомутиків, якщо вони є в комплекті.

Крок 2
За допомогою ножа наколи буряк по всьому периметру в декількох місцях. Це необхідно для прискорення приготування.

Крок 3
Упакуйте буряк у пакет і затягніть кінці з обох боків хомутиками. Якщо їх немає в комплекті, просто зав'яжіть вузли щільніше. У верхній частині пакета зробіть кілька наскрізних отворів, не зачіпаючи нижню частину пакета. Якщо цього не зробити, то пакет згодом може лопнути

Крок 4.
Покладіть пакет прямо на скляну тацю мікрохвильовки і варіть протягом двох хвилин на потужності 800 Вт.

Крок 5.
Потім зробіть перерву у приготуванні приблизно на хвилину, щоб піч трохи охолола. Потім знову увімкніть піч на дві хвилини. І знову зробіть перерву на хвилину.

Крок 6
Зрозуміти, чи готова буряки чи ні, можна, проткнувши його ножем. Готовий овоч повинен легко зісковзувати. Я варила свою приблизно 8 хвилин, але час приготування може сильно відрізнятися в залежності від розміру та кількості коренеплодів.

Крок 7.
Коли буряк готовий, перекладіть його на грати і розріжте пакет ножем. Акуратно: пакет повний гарячої пари, не обпікайте руки. Буряк повністю остудіть, після чого він готовий до очищення та подальшої роботи.

Приготовлений таким чином буряк зовсім не відрізняється від звареної у воді. Той самий смак, та сама структура. Можна подавати її просто як гарнір, і приготувати з нею салат.

Категорія: Новини > Життя

Автор: Ірина ВелігурськаПереглядів: 2745

лайфхак, буряк, мікрохвильовка, зварити буряк

Інші статті рубрики:

У Рівному представлять фільм "Буча"

11 листопада о 18:00 у кінотеатрі «Кінопалац» буде показ фільму «Буча» за участі команди та акторів.

У Рівному нагородили премією за кращу авторську пісню «Я хочу жити в Україні»

26 жовтня у Рівному вже традиційно втретє нагородили лауреатів Всеукраїнської премії за кращу авторську пісню «Я хочу жити в Україні».

31 жовтня: який сьогодні день

Сьогодні, 31 жовтня, віряни вшановують святих апостолів Стахія, Амплія та інших. До Нового року залишається 61 день.

Гороскоп на листопад 2024 для всіх знаків Зодіаку. Близнюки опиняться в незвичній ситуації

Гороскоп на листопад 2024 року показує, що чекає на всі знаки Зодіаку в цьому місяці. Хто може розраховувати на фінансовий успіх, в кого влучить стріла Купідона, а до кого доля зовсім не буде прихильна? Подивіться гороскоп для свого знака зодіаку та переконайтеся самі, що вам прогнозують зірки на найближчі тижні.