Ми у Facebook
04.09.2023, 15:48

Кабачкова ікра - найкращий рецепт

Якщо не знаєте, що ще приготувати з молоденьких кабачків, ця стаття для вас!
Інгредієнти:

Кабачки середні – 3 шт.
Морква велика – 1 шт.
Цибуля середнього розміру – 2 шт.
Часник - 1-2 зубчики
Томатна паста – 2 ст. л.
Олія - 1-2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком

Приготування:

1. Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на великій тертці. Пасуємо цибулю та моркву на мінімальній кількості рослинної олії з водою. Кабачки нарізаємо кубиками та обсмажуємо на окремій сковороді.
2. Перекладаємо овочі в каструлю, солимо, перчимо. Додаємо трохи води та гасимо 1 годину, періодично підливаючи воду.
3. За 15 хвилин до закінчення додаємо томатну пасту та подрібнений часник. Перемішуємо. Потім остудити і подрібнити до однорідного стану блендером.

Інші рецепти дивіться в каруселі 👉

Приємного вам апетиту!





РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини

10.07, 22:55 Прогноз погоди на Рівненщині 11 липня: нічні дощі та грози, вдень – комфортна температура

10.07, 21:30 Скандал в Луцьку: чому людей з домашніми улюбленцями не пустили до укриття Собору УПЦ МП?

10.07, 20:40 Чому на Сарненщині повністю заборонили відвідувати ліси та ввели додаткові обмеження у прикордонних районах?

10.07, 20:04 У Києві лікарі пересадили дитині серце під час нічних обстрілів [+Відео]

10.07, 19:29 У Дубенському замку випустили перших гідів «Школи юного екскурсовода»

10.07, 18:50 День Святої Ольги 11 липня: хто така княгиня Ольга та що не можна робити у це свято

10.07, 18:26 Загальнонаціональна ініціатива «Посвіт пам’яті»: 10 медиків Рівненщини віддали життя за Україну

10.07, 17:49 Майже 50 кущів конопель та понад 100 маку виявили та знищили поліцейські на Рівненщині

10.07, 17:23 Волонтерка з Рівного Іванна Черноус збирає на "бойові" авто для Батальйону "Небесна Кара" 54 ОМБр

10.07, 16:50 На фасаді рівненської гімназії №6 з'явиться дошка загиблому Миколі Кухарцю