Кабачкова ікра - найкращий рецепт
Кабачки середні – 3 шт.
Морква велика – 1 шт.
Цибуля середнього розміру – 2 шт.
Часник - 1-2 зубчики
Томатна паста – 2 ст. л.
Олія - 1-2 ст. л.
Сіль за смаком
Перець – за смаком
Приготування:
1. Цибулю дрібно нарізаємо, моркву натираємо на великій тертці. Пасуємо цибулю та моркву на мінімальній кількості рослинної олії з водою. Кабачки нарізаємо кубиками та обсмажуємо на окремій сковороді.
2. Перекладаємо овочі в каструлю, солимо, перчимо. Додаємо трохи води та гасимо 1 годину, періодично підливаючи воду.
3. За 15 хвилин до закінчення додаємо томатну пасту та подрібнений часник. Перемішуємо. Потім остудити і подрібнити до однорідного стану блендером.
Інші рецепти дивіться в каруселі 👉
Приємного вам апетиту!

рецепти, смачно, готуємо вдома, кабачкова ікра, корисні поради господиням
Волонтерка з Рівного Іванна Черноус збирає на "бойові" авто для Батальйону "Небесна Кара" 54 ОМБр

Рівненська волонтерка Іванна Черноус оголосила терміновий збір коштів на придбання двох автомобілів для Батальйону Безпілотних Систем "Небесна Кара" 54 Окремої механізованої бригади.
переглядів: 531
На фасаді рівненської гімназії №6 з'явиться дошка загиблому Миколі Кухарцю

Завтра, 11 липня, о 8:50 у Рівному відбудеться урочисте відкриття меморіальної дошки на честь загиблого Героя Миколи Кухарця. Пам'ятний знак буде встановлено на фасаді гімназії №6, де навчався захисник України.
переглядів: 285
Дубровиці - 1020 років: як відсвяткувало ювілей найстаріше місто Рівненщини

У неділю, 6 липня, громада Дубровиці зібралася разом, аби відзначити 1020-річчя древнього міста, яке, попри виклики, зберігає унікальний дух, теплоту й самобутність.
переглядів: 228
10 липня – День вшанування загиблих медиків: Острожчина схиляє голови перед Героями-рятівниками

Сьогодні, 10 липня, Україна відзначає День вшанування загиблих медиків – важливу дату, запроваджену в межах проєкту «Посвіт пам’яті». Долучилися до вшанування загиблих медиків і у Острозькій громаді.
переглядів: 259
Княжна Гальшка Острозька і Василь Червоній: 20 видатних рівнян

Історія завжди мала особливе значення і потужний вплив на життя українського народу. Саме тому так важливо пам'ятати тих, то цю історію творив. І залишив у ній свій вагомий слід.
переглядів: 349