Млинці з гарбузом і м'яким сиром: начинка про яку мало хто знає
Інгредієнти:
- 400 грамів гарбуза;
- 100 мілілітрів овочевого бульйону;
- 50 грамів м’якого сиру, наприклад козячого або бринзи.
Спосіб приготування:
Очищаємо гарбуза її від шкірки та нарізаємо невеликими кубиками. Ставимо на вогонь грітись пательню, наливаємо туди трішки олії. Обсмажуємо гарбуз на помірному вогні, поки на ньому не з’явиться золотиста скоринка. Потім додаємо на пательню овочевий бульйон. Зробіть тихіший вогонь і тушкуйте отриману суміш близько 10 хвилин, поки овоч не стане м’яким.
Далі потрібно злити зайву рідину з тушкованого гарбуза та залишити його на час. Візьміть бажану кількість сиру та натріть на маленькій тертці. За бажання, можете також додати сюди улюблену зелень. Змішайте тертий сир із тушкованим гарбузом і добре все перемішайте. Далі потрібно перебити отриману суміш на блендері до однорідності.
Насмажте млинці, викладіть на них бажану кількість начинки, експерти рекомендують столову ложку на млинець, і загорніть випічку конвертиком. Смачного!

поради, приготування начинки, смажені млинці, кулінарія, рецепт, начинка, млинці з гарбузом і м'яким сиром, млинці
Топ-5 квітів, посівом яких пора зайнятися у січні

Розпочинати посів насіння овочів на розсаду ще рано. Але вже зараз можна задуматися про те, які квіти ви хотіли б виростити на своїй ділянці. У січні можна починати сіяти ті, у яких, по-перше, тривалий період розвитку і, по-друге, які вимагають стратифікації.
переглядів: 388
Рецепт зі Сватівщини: як смачно запекти качку у рукаві

Приготувати смачну качку в духовці не так уже й легко. Пропонуємо рецепт запеченої качки з яблуками в рукаві з живописного краю в Луганській області зі своєю особливою географією — Сватівщини. Запечена качка за цим рецептом, залишається однією з фірмових страв краю.
переглядів: 432
День ангела – Анни (9 грудня): привітання в листівках

9 грудня за новим календарем відзначають зачаття праведною Анною Пресвятою. Також свято носить назву День Святої Анни, а отже, власниці цього імені відзначають іменини.
переглядів: 722
Скільки у 2023 році коштують ялинки

Журналісти дізналися, скільки у цьому році коштують різдвяні деревця.
переглядів: 474
Повірка лічильників: кого це зараз стосується?

Перевірку лічильників в Україні взяли на паузу під час тривання воєнного стану. Тим не менше, згідно з новим розпорядженням уряду, з червня розпочали знову проводити періодичні повірки лічильників електроенергії, тепла, газу та води.
переглядів: 480