24.11.2023, 17:51

Салат "Мисливський": пробуємо смачний рецепт

Справжня знахідка: смачний овочевий салат на зиму, який готується без особливого клопоту і добре зберігається!

Зберігайте собі, щоб не втратити!

Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 1 кг
Морква - 1 кг
Огірок - 1 кг
Перець болгарський - 1 кг
Цибуля ріпчаста - 1 кг
Помідор - 3 кг
Цукор - 1 склянка
Сіль - 90 г
Олія - 250 г
Перець чорний (8-10 горошин) – 8 шт.
Лист лавровий - 5 шт.
Оцет (9%) - 150 мл

Приготування:
1. У велику каструлю викладаємо шарами: нарізану кружальцями моркву, нашатковану капусту, цибулю, кружечки огірків, болгарський перець та кружечки помідорів.
2. Ставимо каструлю на вогонь, шари не перемішуємо!
3. Коли вміст каструлі прогріється і закипить, додаємо олію, оцет, цукор, сіль та спеції і добре перемішуємо.
Доводимо до кипіння та варимо ще 5 хвилин.
4. Гарячий салат розкладаємо у підготовлені банки. Стерилізуємо (0,5 л – 5 хвилин, 1 л – 10 хвилин) і закочуємо банки з салатом.

Категорія: Новини > Україна і світ

Автор: Катерина Марченко Переглядів: 845

рецепт, смачно, готуємо, корисні поради

Інші статті рубрики:

Ціни на світло: українцям розповіли, якими вони будуть з 1 листопада

Також знижений тариф надається власникам електроопалювальних систем, якщо їх споживання не перевищує 2000 кіловат-год на місяць.

Пенсія за віком чи інвалідністю: українцям розповіли, що краще обрати

У цій статті ви дізнаєтеся, як вибрати між пенсією за віком і пенсією за інвалідністю, щоб отримувати найбільшу вигоду.

У Кубка України з фехтування тепер нові володарі

З 17 по 22 жовтня у Києві пройшов Кубок України з фехтування, який вперше з 2014 року організували у комплексному форматі, об’єднавши змагання у всіх трьох видах зброї в одному місці. Протягом шести днів на доріжках столичного спорткомплексу ЦСК ЗСУ змагалися 345 спортсменів та спортсменок.

Кабмін удосконалить механізм бронювання працівників на період мобілізації

Працівники, які отримали статус заброньованих до 31 травня 2024 року, зможуть продовжити цей статус на аналогічний період без додаткових обмежень.

Рашисти змінили тактику обстрілу шахедами

Ворожі безпілотники застосовують нові тактики під час атак, заходячи хвилями для дезорієнтації наших мобільних груп і створення коридорів для наступних ударів.