25.11.2023, 17:28

Некласичні деруни: рецепт пісних картопляних млинців з квашеною капустою

Хто не любить деруни? Цю страву, мабуть, обожнюють всі. Швидко, смачно, ситно... А у піст, коли хочеться різноманіття, можна приготувати цю страву за незвичайним рецептом, просто додавши квашенину

Інгредієнти:

250 грамів квашеної капусти;
6 картоплин;
1 яйце;
3 столові ложки пшеничного борошна;
1 цибулина;
сіль та чорний мелений перець до смаку;
80 мл соняшникової олії.
Приготування:

Добре відтисніть рідину із квашеної капусти і подрібніть її;
Цибулю і картоплю очистіть і натріть на дрібній терці. Покладіть суміш у глибоку ємність, додайте квашену капусту, яйце, борошно, сіль і перець. Ретельно перемішайте;
На розігріту з олією пательню викладайте отриману масу, формуючи оладки;
Смажте деруни впродовж 3-4 хв з обох боків до появи хрумкої скоринки.
Подавайте страву зі сметаною або іншим соусом.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Ірина ВелігурськаПереглядів: 907

Пісні рецепти, деруни з квашеною капустою, деруни

Інші статті рубрики:

Унікальний метод засинання: 4-7-8

Метод швидкого засинання, про який йдеться, обіцяє занурити вас у сон вже за одну хвилину. Проте, якщо ви новачок і раніше не практикували цей підхід, процес може тривати до п'яти хвилин.

Секрети, які зроблять тушковану капусту смачнішою

Тушкована капуста — традиційна страва, яку багато хто пам’ятає з дитинства. Проте, через одноманітний смак або негативні спогади, не всі охоче додають її до свого меню. Але існують прості способи зробити цю страву не лише смачнішою, а й цікавішою навіть для тих, хто раніше її уникав

Коли переводитимуть годинники на зимовий час 2024

Перехід на літній та зимовий час залишається актуальним питанням для багатьох українців, адже він безпосередньо впливає на щоденний ритм життя. Незважаючи на те, що ця практика регламентується офіційними документами, дискусії щодо її доцільності не вщухають.