Неймовірна смакота: простий рецепт сирного торта без випічки
Інгредієнти:
◼ Вівсяне печиво - 250 г
◼ Вершкове масло - 350 г
◼ Цукор - 350 г
◼ Творог - 900 г
◼ Сметана - 300 г
◼ Вершки - 500 мл
◼ Ягідне пюре або варення - 350 г
◼ Ванільний цукор - 15 г
◼ Желатин - 40 г
Спосіб приготування:
◼ За допомогою блендера або качалки подрібнити печиво.
◼ До подрібненого печива додати 2 столові ложки цукру і 150 грамів розтопленого масла. Перемішати до отримання однорідної маси.
◼ У роз'ємну форму викласти печиво, розрівняти і відправити в холодильник.
◼ 35 грамів желатину залити 100 мл води.
◼ В окрему миску викласти 200 грамів м'якого масла, додати ванільний цукор і збити, поступово додаючи 300 грамів цукру.
◼ В отриману масу, продовжуючи збивати, додати в три прийоми сир і 300 грамів сметани. Продовжувати збивати до отримання гладкої і пишної маси.
◼ Замочений желатин нагріти до 60-70 С. Відставити в сторону.
◼ В окремій ємності збити вершки в щільну піну. Додати збиті вершки в сирну масу і акуратно перемішати.
◼ До отриманої маси додати теплий желатин. Добре перемішати.
◼ У форму з печивом викласти масу з желатином, розрівняти і відправити в холодильник на 3-4 години.
◼ 6 грамів желатину замочити в 3 столових ложках води і залишити для набухання хвилин на 20.
◼ Желатин також нагріти до 60 С, трохи остудити і додати в ягідне пюре або варення.
◼ На застиглий сирний шар вилити ягідну масу і відправити в холодильник ще на 2 години.
Смачного!

простий рецепт, торт без випічки, рецепт торта, домашні рецепти
У Квасилові відкриють меморіальну дошку Герою Сергію Гамулі

Завтра, 2 лютого, о 8:50 на фасаді Квасилівського ліцею відбудеться зворушлива церемонія відкриття меморіальної дошки на честь загиблого Героя Сергія Гамули.
переглядів: 244
Гощанська громада презентувала елементи нематеріальної культури

У Рівненській області триває активна робота зі збереження нематеріальної культурної спадщини. Перша в цьому році зустріч у лабораторії "Жива спадщина" стала свідченням того, що наші традиції не зникають, а навпаки, набувають нового життя.
переглядів: 228
"Верес" оприлюднив календар матчів на найближчий час

Футбольний клуб "Верес" розпочинає новий етап у сезоні Української Прем'єр-ліги.
переглядів: 238
Смачні сирні пончики: готуємо сніданок з п'яти простих інгредієнтів

Пісочне тісто в основному готується з трьох інгредієнтів: борошна, масла і цукру. Але якщо в нього додати сир - результат вас приємно здивує.
переглядів: 181
Гороскоп на четвер. Слова матимуть велику силу

6 лютого 2025 року - день, коли енергія Місяця в Близнюках пробуджує в нас цікавість, легкість і бажання поговорити. Вранці, коли Місяць гармонійно з'єднується з Нептуном, інтуїція стає надзвичайно гострою, і сни можуть принести дивовижні підказки.
переглядів: 1934