19.01.2025, 14:30

Рибний пиріг за британським рецептом: швидко та смачно

У нашому рецепті рибний пиріг буде з тістом і овочами. Спробуйте приготувати його хоча б раз - і ця страва стане вашою улюбленою.

Інгредієнти (на 6 порцій):
Для тіста:
- Борошно пшеничне - 400 г
- Маргарин - 50 г
- Вода - 250 мл
- Сіль - за смаком

Для начинки:
- Риба біла, філе - 300 г
- Капуста білоголова - 300 г
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Спеції - за смаком
- Сіль - за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
- Петрушка - 20г

Процес приготування:
1. Капусту дрібно нашинкуйте, посоліть і тушкуйте. Цибулю і моркву почистіть, помийте, подрібніть і додайте в капусту. Протушкуйте ще 10-15 хвилин
2. Рибу помийте, поріжте шматочками, посоліть, додайте спеції та припустіть у сковороді 10 хвилин. Потім подрібніть рибу виделкою — має утворитися фарш. Змішайте капусту і рибний фарш, лишіть охолоджуватись.
3. Поки начинка охолоджується, зробіть тісто. Для цього в теплій воді розчиніть 30 г маргарину, додайте просіяне борошно, посоліть і замісіть тісто. Розділіть його на 2 частини. Кожну частину розкачайте в пласт.
4. Форму змастіть рештою маргарину і викладіть на дно пласт тіста, на нього рівномірно покладіть начинку. Накрийте другим пластом тіста і защипніть краї пирога. Верх поколіть виделкою.
5. Випікайте у духовці, розігрітій до 180°С, 60 хвилин. Дістаньте з духовки, почекайте, поки він охолоне до кімнатної температури.
6. Подавайте рибний пиріг теплим. Прикрасьте петрушкою.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Ольга НауменкоПереглядів: 1222

готуємо вдома, британський рецепт, рибний пиріг, рецепт

Інші статті рубрики:

Сучасні технології лазерного різання: що потрібно знати?

Лазерне різання: що це таке і як працює ця технологія/

Туристичний рюкзак – надійний партнер у подорожах

Туристичний рюкзак – це аксесуар, що супроводжує вас у найвіддаленіших куточках світу. В екстремальних умовах подорожі дуже важливо мати надійний та зручний рюкзак, який не підведе в дорозі. Саме тому правильний вибір туристичного рюкзака є одним із ключових моментів при плануванні активного відпочинку чи тривалих походів.

Відновлення антипригарних покриттів: поверніть життя вашому посуду

Антипригарні покриття на кухонному посуді значно полегшують процес приготування їжі та догляду за ним. Однак з часом навіть найякісніші покриття можуть втрачати свої властивості через зношення або неправильний догляд. Компанія Novaflon, що працює в Одесі та по всій Україні, пропонує професійні послуги відновлення антипригарного покриття, надаючи вашому улюбленому посуду друге життя.

Настільні кооперативні ігри для п’ятьох: секрети командної взаємодії

Настільні ігри вже давно стали не просто розвагою, а справжнім способом проведення часу, що розвиває навички взаємодії та мислення. Особливо цікаві настільні ігри на 5 осіб, де всі гравці працюють разом для досягнення спільної мети. Вони вчать взаємодії, розподілу ролей та колективному прийняттю рішень. У цій статті розглянемо, як настільні ігри впливають на розвиток людини, які навички можна отримати та в які ігри найкраще грати компанією з п’яти осіб.

Як інвестувати в криптовалюту по-сучасному

У сучасному світі криптовалюти стали не лише засобом інвестицій, а й активним фінансовим інструментом для торгівлі та збереження капіталу. Важливим аспектом успішного інвестування є розуміння того, як читати графік криптовалют, аналізувати вартість криптовалют і оцінювати ризики, пов’язані з використанням кредитних коштів для їхньої купівлі