Найшвидший рецепт млинців для заклопотаних жінок

Складові:

- 3 яйця
- 2 столові ложки цукру
- ¼ чайної ложки солі
- 500 мл молока
- 220–240 г борошна
- ¼ чайної ложки соди;
- 2–3 столові ложки олії + для змащування

Приготування

- Збиваємо віночком яйця з цукром та сіллю. Вливаємо приблизно 100 мл теплого молока та збиваємо ще раз. Всипаємо просіяне борошно і соду, ретельно перемішуємо.

- Поступово вливаємо тепле молоко, що залишилося, перемішуючи тісто до однорідної консистенції. Додаємо олію, збийте і даємо тісту настоятися 10-15 хвилин.