30.05.2024, 20:00

Хитрість, яка зробить пельмені ще смачнішими - про це знають не всі кулінари

Фото: patrioty.org.ua

Чимало кулінарів не знають про один цікавий прийом. Йдеться про додавання до каструлі додаткової порції води. Розповідаємо детальніше.

Спочатку каструлю, в якій планується варити пельмені, потрібно заповнити наполовину чистою водою і поставити на плиту.

Коли вода стане трохи теплою, можна додавати заморожені пельмені.

Коли вода закипить, страву слід ретельно перемішати. Як тільки пельмені випливуть на поверхню, слід застосувати хитрість: створити різкий перепад температур.

Для цього необхідно повільно влити в каструлю склянку холодної води, не додаючи всю рідину відразу. Після поступового вливання слід дочекатися повторного закипання.

За кілька хвилин пельмені будуть готові. Вони вийдуть дуже смачними, з добре провареним та ніжним м’ясом, а також м’яким тістом.

Про це повідомляє видання Патріоти України, patrioty.org.ua.

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Микола ВОРХОЛА Переглядів: 1375

як варити пельмені, пельмені, споживач

Інші статті рубрики:

Двом рівнянам загрожує довічне ув’язнення за диверсію

Прокурори Рівненської обласної прокуратури передали до суду обвинувальний акт щодо двох жителів обласного центру. Їм інкримінують диверсію, вчинену групою осіб за попередньою змовою в умовах воєнного стану.

На Шкільній та Замковій тимчасово відключили воду через аварію

Сьогодні, 17 лютого, з 14:15 у зв’язку з пошкодженням водопроводу тимчасово відсутнє водопостачання в будинках на вулицях Шкільній та частково Замковій.

Як часто потрібно прати джинси: поради для довговічності та гігієни

Джинси — це універсальний елемент гардеробу, який може зберігати пристойний вигляд тижнями завдяки щільній тканині. Особливо якщо ви надаєте перевагу темним відтінкам, то навряд чи хтось помітить, як часто ви їх перете. Однак, коли йдеться про гігієну, навіть найміцніший денім потребує догляду.