Готуємо кабачки краще, ніж в ресторані: два рецепти
Запечені човники з кабачків
Складові:
2 кабачки
250 г курячого філе
1 болгарський перець
1 помідор
1 морква
1 цибулина
100 г твердого сиру
1 ст. л. оливкової олії
Сіль, перець
Приготування:
Куряче філе нарізати кубиками й обсмажити на олії.
Кабачки розрізати вздовж навпіл і очистити від насіння. Змастити кетчупом.
Оливки розрізати на половинки. Помідор, болгарський перець, моркву і цибулю нарізати кубиками. Змішати овочі, додати обсмажене куряче філе і приправити за смаком. Отриману начинку викласти в човники з кабачків. Перекласти на змащене олією деко і запікати 30 хв. при 200 °С. За 5 хв. до готовності посипати тертим сиром.
Кабачки тушковані
Складові:
кабачки молоді – 1 кг
морква – 1 шт.
цибуля ріпчаста – 1 шт.
томатна паста – 1-2 ст. ложки
часник – 2-3 зубчики
сіль – 1 ч. ложка
чорний мелений перець – 1 щіпка
олія – 30 г
Приготування тушкованих кабачків:
Відрізаємо хвостики і моєму кабачки, потім нарізаємо кубиками.
Чистимо і дрібно нарізаємо часник.
Чистимо і моєму цибулю, нарізаємо кубиками. Чистимо і моєму моркву, нарізаємо соломкою.
У розігріту сковороду наливаємо трохи олії і викладаємо томатну пасту. Обсмажуємо 1-2 хвилини.
Викладаємо цибулю, моркву і часник. Тушкуємо протягом 4-5 хвилин.
Додаємо на сковороду кабачки, накриваємо кришкою і залишаємо на 20 хвилин. Періодично необхідно помішувати кабачки, щоб вони не пригоріли.
Солимо і перчимо до смаку.
споживач, рецепти, страви з кабачків, рататуй, кабачкові рулетики, тушені кабачки
Унікальний метод засинання: 4-7-8
Метод швидкого засинання, про який йдеться, обіцяє занурити вас у сон вже за одну хвилину. Проте, якщо ви новачок і раніше не практикували цей підхід, процес може тривати до п'яти хвилин.
переглядів: 99
Чудове бурштинове повидло: рецепт приготування
Для приготування ароматного яблучного повидла, яке чудово доповнить десерти або стане ідеальним доповненням до чаю, варто скористатися цим простим рецептом.
переглядів: 135
Готуємося до холодів: утеплюємо будинок
З наближенням осені багато хто замислюється про те, як зробити своє житло теплішим і комфортнішим перед зимовими холодами.
переглядів: 511
Як у Рівному отримати допомогу у зв'язку із вагітністю та пологами
Усі жінки, включаючи неповнолітніх, які не застраховані в системі загальнообов’язкового державного соціального страхування, мають право на отримання державної допомоги у зв’язку з вагітністю та пологами.
переглядів: 130
Здивуєте близьких і гостей: як законсервувати виноград, аби був як оливки
Консервований виноград може стати неочікуваною прикрасою вашого столу, а завдяки маринаду за смаком нагадувати оливки.
переглядів: 186