Як приготувати смачну сирну запіканку: господині поділились рецептом
Інгредієнти:
Творог або сир – 500 г (можна використовувати як кисломолочний, так і звичайний сир)
Яйця – 3 шт.
Цукор – 3-4 ст. ложки (за смаком)
Ванільний цукор – 1 ч. ложка
Сметана – 2 ст. ложки (можна замінити на йогурт або молоко)
Манна крупа – 3 ст. ложки
Сіль – 1/2 ч. ложки
Розпушувач тіста – 1 ч. ложка (опційно)
Масло – для змазування форми
Приготування:
Підготовка інгредієнтів:
Якщо ви використовуєте сир, обов'язково протріть його через сито або подрібніть блендером, щоб уникнути грудочок. Творог зазвичай вже має потрібну консистенцію і не потребує додаткової обробки.
Змішування компонентів:
У великій мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до утворення однорідної маси.
Додайте до яєчної суміші сир (творог) і ретельно перемішайте.
Далі, вмішайте сметану, манну крупу та сіль. Якщо ви вирішили використовувати розпушувач тіста, додайте його на цьому етапі.
Все добре перемішайте до однорідної консистенції.
Випікання:
Розігрійте духовку до 180°C.
Змастіть форму для випікання маслом або вистеліть її пергаментом.
Вилийте отриману суміш у форму і рівномірно розрівняйте поверхню ложкою.
Запікання:
Поставте форму в розігріту духовку і випікайте 40-45 хвилин або до золотистої скоринки і сухого тесту при перевірці дерев'яною паличкою.
Охолодження:
Після випікання дайте запіканці охолонути в формі приблизно 10-15 хвилин, потім вийміть її з форми і дайте охолонути повністю на решітці.
Подавання:
Сирна запіканка чудово смакує як в гарячому, так і в холодному вигляді. Її можна подавати самостійно або доповнювати різними добавками, такими як фрукти, мед, варення або йогурт.

домашні рецепти, "Готуємо вдома", "СмачнОГО!", готуємо смачно
На Рівненщині затримали чоловіка за неправдиве повідомлення про «замінування» ТЦК

У Березному правоохоронці викрили 53-річного мешканця села Губків, який повідомив про нібито замінування будівлі Територіального центру комплектування та соціальної підтримки.
переглядів: 19
У Здолбунові затримали наркодилера: чоловіка взяли під варту

Здолбунівські правоохоронці затримали 31-річного жителя села Здовбиця за підозрою у збуті наркотичних речовин.
переглядів: 21
У Чорнобильській зоні немає пожежі та викидів радіації

Останніми днями у мережі активно поширюється дезінформація про нібито масштабні осередки вогню на території Чорнобильської атомної електростанції, а також можливий радіаційний викид.
переглядів: 100
Ветеран війни перевірить рівненські пандуси на доступність

Чи зручні у Рівному пандуси для людей на візках? Відповідь на це питання спробує знайти ветеран російсько-української війни, боєць 3-ї окремої штурмової бригади Євген Сивопляс.
переглядів: 125
Рівненська облрада виставляє на аукціон старі авто комунальних закладів

Рівненська облрада виставляє на аукціон старі авто комунальних закладів Комісія затвердила вартість 24 одиниць автотранспорту, що належать комунальним закладам і підприємствам обласної ради.
переглядів: 134