20.10.2024, 19:05

Незвично і смачно: 3 страви з гарбуза на всі випадки життя

Осінь пора збору городини, тому варто щось приготувати із сезонних продуктів.

Гарбуз подобається не всім, але наступні кілька рецептів повинні змінити думку тих самих скептиків.

Тости з вершковим сиром, гарбузом і руколою

Хліб можна взяти будь-який або взагалі спекти самостійно, якщо маєте час.

Також потрібні наступні продукти:

•гарбуз
•італійські трави
•оливкова олія
•рукола
•сир вершковий

Гарбуз треба запекти в духовці з італійськими травами. Далі додати все до хрусткого тоста і просто насолоджуватися.

Салат з шинкою і запеченим гарбузом

Готувати такий салат зовсім не важко і до того ж швидко. Для початку треба запекти гарбуз, завчасно нарізавши його шматочками. Далі натерти твердий сир, трішечки підсмажити очищене насіння соняшника і порізати шинку.

Список інгредієнтів такий:

•гарбуз
•шинка
•рукола
•сир твердий
•очищене насіння соняшника
•часник
•оливкова олія
•чорний мелений перець
•коріандр
•сіль
•бальзамічний оцет

Отримується дуже незвичайний і смачний салат, багатий на вітаміни, котрі так нам необхідні в холодну пору року.

Фрітата з гарбузом, моцарелой і чебрецем

Закладаюсь, що ви точно не готували таку незвичайну яєчню. Рецепт простий, але в той же час дуже незвичайний. Спочатку гарбуз нарізаємо невеликими шматочками і завантажуємо в форму для випікання. Також додаємо 2 зубчика часнику, трішки оливкової олії і чебрець. Випікаємо 10 хвилин.

Для нашої яєчні потрібні такі продукти:

•яйця
•гарбуз
•моцарела
•часник
•чебрець
•оливкова олія
•сіль
•перець молотий чорний
•цибуля

Обов’язково приготуйте щось із переліченого, можливо одна із страв стане вашою улюбленою. Страви із гарбуза - це дуже смачно і корисно!