Сирні конверти з яблуками: цікавий осінній рецепт

Проста домашня випічка — сирні конвертики. Вони відмінно підійдуть замість печива до чаю. Виходять ніжні і апетитні. Тісто для випічки будемо використовувати сирне. Таке тісто виходить більш ніжним і м'яким. І готові вироби довго залишаються м'якими, ніби щойно приготовані, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

пшеничне борошно-400 гр
сир — 150 гр
курячі яйця — 2 шт
рослинна олія — 70 мл
цукор — 100 гр
ванілін, кориця
щіпка солі
розпушувач — 1 ч. л.
яблуко

Приготування:

У чашку кладемо сир, додаємо яйця, сіль, цукор і ванілін. Все перетираємо виделкою.

У масу вливаємо рослинну олію і перемішуємо.

Борошно змішуємо з розпушувачем і додаємо в рідку масу, замішуємо тісто.

Кладемо її в пакет і залишаємо на кілька хвилин.

Яблука очищаємо від кісточок і нарізаємо тонкими часточками.

Тісто розкочуємо в тонкий круглий пласт і нарізаємо трикутничками. у кожному робимо по 3 надрізи. На широку частину трикутника кладемо яблуко і присипаємо корицею. Беремо за куточок і загортаємо яблуко. Точно також формуємо всі конвертики.

Перекладаємо їх на деко, застелене пергаментним папером. А потім відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 15-20 хвилин, а потім охолоджуємо, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.