Рецепт з осіннім настроєм: готуємо гарбузово-курячі котлети
– 400 г курячого філе,
– 1 яйце,
– 200 г гарбуза,
– 1 цибулина,
– 2 зубки часнику,
– 1 ст. ложка вершкового масла,
– 2 ст. ложки манки,
– 2 ст. ложки олії,
– мелений коріандр за смаком,
– чорний мелений перець за смаком,
– сіль за смаком.
Приготування:
Гарбуз очисти від шкірки і насіння і натри на крупній тертці.
Куряче філе пропусти через м’ясорубку разом із цибулею і часником.
З’єднай фарш і гарбуз, додай яйце, розм’якшене вершкове масло, манку, спеції, посоли і гарненько перемішай. Залиш фарш на 20 хвилин.
Сформуй невеликі котлети і обсмаж їх на олії з двох боків до золотистої скоринки приблизно по 5 хвилин.
Котлети з курячого філе з гарбузом готові. Подавай їх гарячими із будь-яким гарніром, салатом або овочами.

У Рівному очікують сніг, ожеледицю та мороз

Найближчими днями на Рівненщину з району Скандинавії буде надходити холодне повітря арктичного походження.
переглядів: 197
Як обрати газонокосарку: особистий досвід власника будинку

Жити в приватному будинку – це не лише комфорт, а й відповідальність за догляд за територією. Коли ми з сім’єю переїхали до власного будинку з просторою ділянкою, то навіть не замислювалися, наскільки швидко трава може розростатися. Спочатку косили вручну, використовуючи механічну косу – це було ефективно, але вкрай виснажливо. Згодом я зрозумів, що потрібне сучасніше рішення – газонокосарка. Але яку вибрати? Ділюся власним досвідом.
переглядів: 209
В Україні знизять ціни ще на понад 100 лікарських засобів

Українські фармацевтичні виробники надали пропозиції щодо зниження цін на низку препаратів власного виробництва. Найближчим часом вартість понад сотні найменувань ліків планують зробити дешевшими.
переглядів: 279
У Рівному почнуться безкоштовні курси медіаграмотності. Як записатися

У навчально-тренінговому центрі Рівненської обласної універсальної наукової бібліотеки відбувається набір у групу «Комп’ютерна грамотність для літніх людей 60+».
переглядів: 295
Зернова чи мелена кава: як обрати найкращий варіант

Правильний вибір кавового зерна є першим і обов’язковим етапом у приготуванні смачної кави. Кожен цінує цей напій за різні якості: для одних важливий його тонізувальний ефект, інші віддають перевагу гіркуватому смаку, а дехто полюбляє каву з молоком.
переглядів: 298