Смачно та корисно: рецепти по здоровому харчуванню

Користь здорового харчування

Збалансоване харчування надає організмам людей ту необхідну кількість вітамінів та мінералів, аби:

• Підтримувати нормальну роботу органів і систем.
• Сприяють профілактиці хронічних захворювань.
• Покращувати фізичну та розумову працездатність.

Салат із шампіньйонами та курячим філе: смачно та корисно

Один із чудових варіантів для тих, хто дбає про своє здоров'я, — салат із шампіньйонами та курячим філе. Ця страва поєднує в собі легкість, поживність та відмінний смак.

Інгредієнти:

• 200 г курячого філе
• 150 г свіжих шампіньйонів
• 1 середній огірок
• 1 болгарський перець
• Листя салату
• Оливкова олія для заправки
• Сіль та перець за смаком

Приготування:

1. Відварити або запекти куряче філе, дати охолонути та наріжте смужками.
2. Шампіньйони ретельно промийте, наріжте тонкими скибочками та злегка обсмажте на сухій сковороді до випаровування рідини.
3. Огірок та болгарський перець наріжте соломкою.
4. Листя салату слід порвати руками.
5. Змішайте всі інгредієнти в мисці, заправте оливковою олією, додайте сіль та перець за смаком.
6. Перед подачею дайте салату настоятися 10–15 хвилин у холодильнику.

Переваги інгредієнтів

• Куряче філе — джерело високоякісного білка, необхідного для відновлення та росту м'язів.
• Шампіньйони містять вітаміни групи B, які підтримують нервову систему, та антиоксиданти, що захищають клітини від пошкоджень.
• Огірок і болгарський перець багаті на вітамін C, що помітно зміцнює імунітет, покращуючи стан шкіри.
• Оливкова олія містить корисні мононенасичені жири, що сприяють здоров'ю серця.

Поради для здорового харчування

• Слід додавати в раціон овочі та фрукти.
• Віддавайте перевагу нежирним джерелам білка, таким як куряче філе чи риба.
• Обмежуйте споживання насичених жирів та цукру.
• Пийте достатню кількість води протягом дня.
• Регулярно займатися фізичною активністю.

Дотримуючись цих рекомендацій та включаючи в меню страви, подібні до салату з шампіньйонами та курячим філе, ви зможете підтримувати своє здоров'я на високому рівні та насолоджуватися їжею, яка не несе шкоду для організму.

На правах реклами